Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Ольга ШобутинскаяКарпаччо из лосося на обед
Как приготовить Карпаччо из лосося на обед:
Ингредиенты:
- 200 г свежего лосося (лосось высшего качества)
- 1 лимон (сок)
- 2 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (кинза, укроп, петрушка)
- Пармезан (тонко нарезанный, по желанию)
- Ломтики лимона для подачи
Шаги приготовления:
- Подготовка лосося:
- Очистите лосось от кожи и костей.
- Нарежьте лосось тонкими ломтями и аккуратно уложите на тарелку.
- Приготовление маринада:
- В миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
- Полейте получившимся маринадом лосось.
- Подача:
- Украсьте карпаччо тонко нарезанными ломтиками лимона и свежей зеленью.
- По желанию добавьте тонко нарезанный пармезан.
- Подавайте немедленно:
- Карпаччо из лосося лучше подавать немедленно после приготовления, чтобы сохранить свежесть и нежность рыбы.
Это блюдо великолепно подойдет как предкормилец на ужине или легкое закусочное блюдо. Наслаждайтесь вкусом свежего лосося в каждом ломтике!
Смотреть видео Карпаччо из лосося на обед
Другие рецепты и видео канала - Кухня с Ивлевым
Кухня с Ивлевым
Новое в блоге
-
Желе из красной смородины17:17, 24.07.2023Желе из смородины - это десерт, который готовят из ягод смородины, обработанных с сахаром и желатином.
-
Чиа польза и вред15:43, 09.04.2023Чиа - это семена растения Salvia hispanica, которое происходит из Центральной и Южной Америки.
-
Как выбрать мультиварку за 15 минут. Практические советы21:00, 14.12.2021Сегодня главной ценностью является время. Люди научились ценить свободное время, а помогают им в этом умные бытовые приборы. Главная помощница на современной кухне - мультиварка.
-
Здоровое утро: пшенная каша с тыквой для энергии на весь день17:05, 06.11.2023Пшенная каша с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус пшена и натертой тыквы. Этот завтрак не только обогатит организм важными питательными веществами, но также подарит вам тепло осенних вкусов.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Сталик Ханкишиев
Кулинарные Фантазии
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Вкусная кухня. Простые рецепты
Чо Похавать
ЕДА НА ОГНЕ