Карпаччо из лосося на обед
Как приготовить Карпаччо из лосося на обед:

Ингредиенты:
- 200 г свежего лосося (лосось высшего качества)
- 1 лимон (сок)
- 2 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (кинза, укроп, петрушка)
- Пармезан (тонко нарезанный, по желанию)
- Ломтики лимона для подачи
Шаги приготовления:
- Подготовка лосося:
- Очистите лосось от кожи и костей.
- Нарежьте лосось тонкими ломтями и аккуратно уложите на тарелку.
- Приготовление маринада:
- В миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
- Полейте получившимся маринадом лосось.
- Подача:
- Украсьте карпаччо тонко нарезанными ломтиками лимона и свежей зеленью.
- По желанию добавьте тонко нарезанный пармезан.
- Подавайте немедленно:
- Карпаччо из лосося лучше подавать немедленно после приготовления, чтобы сохранить свежесть и нежность рыбы.
Это блюдо великолепно подойдет как предкормилец на ужине или легкое закусочное блюдо. Наслаждайтесь вкусом свежего лосося в каждом ломтике!
Смотреть видео Карпаччо из лосося на обед
Другие рецепты и видео канала - Кухня с Ивлевым
Новое в блоге
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Праздничные рецепты: вкусная выпечка на Рождество17:04, 26.12.2023
Рождественская выпечка – это традиционная часть праздничного стола, наполненная ароматами и вкусами, которые приносят радость и уют. Это разнообразие сладких и пирогов, печенья и тартов, которые символизируют тепло семейных традиций и радость волшебства Рождества.
-
Как приготовить ароматный маринад для опят: инструкция шаг за шагом14:29, 09.10.2023
Опята - это съедобные грибы, которые можно мариновать, чтобы сохранить их на долгое время и придать им богатый вкус.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024
Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024
Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
Другие рецепты и видео категории - Закуски