Карпаччо из лосося на обед
Как приготовить Карпаччо из лосося на обед:
Ингредиенты:
- 200 г свежего лосося (лосось высшего качества)
- 1 лимон (сок)
- 2 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (кинза, укроп, петрушка)
- Пармезан (тонко нарезанный, по желанию)
- Ломтики лимона для подачи
Шаги приготовления:
- Подготовка лосося:
- Очистите лосось от кожи и костей.
- Нарежьте лосось тонкими ломтями и аккуратно уложите на тарелку.
- Приготовление маринада:
- В миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
- Полейте получившимся маринадом лосось.
- Подача:
- Украсьте карпаччо тонко нарезанными ломтиками лимона и свежей зеленью.
- По желанию добавьте тонко нарезанный пармезан.
- Подавайте немедленно:
- Карпаччо из лосося лучше подавать немедленно после приготовления, чтобы сохранить свежесть и нежность рыбы.
Это блюдо великолепно подойдет как предкормилец на ужине или легкое закусочное блюдо. Наслаждайтесь вкусом свежего лосося в каждом ломтике!
Смотреть видео Карпаччо из лосося на обед
Другие рецепты и видео канала - Кухня с Ивлевым
Новое в блоге
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
-
Полезный и сытный обед: попробуйте фаршированный перец и наслаждайтесь каждым кусочком09:18, 13.06.2023Фаршированный перец - это блюдо, приготовленное из свежих перцев, которые заполняются разнообразной начинкой и обжариваются, запекаются или варятся до готовности.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Классический рецепт квашеной капусты16:44, 06.08.2024Квашеная капуста – это традиционное блюдо, которое издавна присутствует на столах многих народов.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня с Ивлевым
Сталик Ханкишиев
Кулинарные Фантазии
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Вкусная кухня. Простые рецепты
Чо Похавать
ЕДА НА ОГНЕ