Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Ольга ШобутинскаяКарпаччо из лосося на обед
Как приготовить Карпаччо из лосося на обед:
Ингредиенты:
- 200 г свежего лосося (лосось высшего качества)
- 1 лимон (сок)
- 2 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (кинза, укроп, петрушка)
- Пармезан (тонко нарезанный, по желанию)
- Ломтики лимона для подачи
Шаги приготовления:
- Подготовка лосося:
- Очистите лосось от кожи и костей.
- Нарежьте лосось тонкими ломтями и аккуратно уложите на тарелку.
- Приготовление маринада:
- В миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
- Полейте получившимся маринадом лосось.
- Подача:
- Украсьте карпаччо тонко нарезанными ломтиками лимона и свежей зеленью.
- По желанию добавьте тонко нарезанный пармезан.
- Подавайте немедленно:
- Карпаччо из лосося лучше подавать немедленно после приготовления, чтобы сохранить свежесть и нежность рыбы.
Это блюдо великолепно подойдет как предкормилец на ужине или легкое закусочное блюдо. Наслаждайтесь вкусом свежего лосося в каждом ломтике!
Смотреть видео Карпаччо из лосося на обед
Другие рецепты и видео канала - Кухня с Ивлевым
Кухня с Ивлевым
Новое в блоге
-
Авокадо рецепты простые и вкусные11:03, 24.04.2023Авокадо является питательным и полезным продуктом, который может принести множество преимуществ для женщин.
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Сталик Ханкишиев
Кулинарные Фантазии
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Вкусная кухня. Простые рецепты
Чо Похавать
ЕДА НА ОГНЕ