Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Картофельная запеканка

4.5 (24) Чо Похавать

Картофельная запеканка - это простое и вкусное блюдо, настоящая классика домашней кухни. Слои картошки, сочной начинки и сливочного соуса создают неповторимый вкус, который покоряет сердца и заставляет возвращаться к этому рецепту снова и снова.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 16-8 картофелин (600 ккал)
  • 21 лук (40 ккал)
  • 3150 г твердого сыра (600 ккал)
  • 4200 мл сливок (400 ккал)
  • 52 яйца (140 ккал)
  • 6Соль, перец, мускатный орех по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Нарежьте картофель тонкими кружками, лук - полукольцами, тертый сыр.
  2. 2
    В смазанную маслом форму выложите слой картошки, затем лук, посыпьте сыром. Повторяйте слои.
  3. 3
    Венчиком взбейте яйца, добавьте сливки, соль, перец, мускатный орех. Перемешайте.
  4. 4
    Залейте картошку смесью яиц и сливок.
  5. 5
    Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 40-50 минут, пока поверхность не станет золотистой.
  6. 6
    Дайте запеканке немного остыть перед подачей.
  7. 7
    Картофельная запеканка - это уютное блюдо, которое подходит для семейного обеда или ужина. Великолепно сочетается с зеленым салатом или маринованными огурцами. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с сыром и греческим йогуртом Горячие блюда

Картофельная запеканка с сыром и греческим йогуртом

Нежная картофельная запеканка с сыром, сливочным соусом и греческим йогуртом - простое, но элегантное блюдо. Лёгкая кислинка йогурта отлично дополняет сливочную текстуру и золотистую сырную корочку.

Аппетитно ТВ
Картофельная запеканка с грибами, беконом и кабаносами Горячие блюда

Картофельная запеканка с грибами, беконом и кабаносами

Сытная запеканка с отварным картофелем, обжаренными шампиньонами, беконом и колбасками кабанос. Ароматные специи, сладкий перец, укроп и тёртый сыр делают блюдо особенно вкусным. Идеально подойдёт…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Картофельная запеканка»?

Автор рецепта - канал «Чо Похавать» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Картофельная запеканка»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Картофельная запеканка»?

В рецепте 6 ингредиентов: 6-8 картофелин (600 ккал), 1 лук (40 ккал), 150 г твердого сыра (600 ккал), 200 мл сливок (400 ккал), 2 яйца (140 ккал), Соль, перец, мускатный орех по вкусу.