Картофельная запеканка в мультиварке

Картофельная запеканка - это отличное и вкусное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Вот простой рецепт, который поможет вам быстро приготовить запеканку из картофеля.

Ингредиенты:

• 5-6 картофелин среднего размера;
• 1 большая луковица;
• 3 яйца;
• 1 стакан молока;
• 1/2 стакана творога;
• 1/4 стакана сметаны;
• 50 грамм тертого сыра;
• зелень и специи по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель и лук тонкими кольцами.
2. Разогрейте мультиварку в режиме "жарка" и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте картофель и обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета.
4. В отдельной миске взбейте яйца вместе с молоком, творогом и сметаной.
5. Добавьте зелень и специи по вкусу и перемешайте.
6. Переложите картофель и лук в форму для запекания и залейте яично-молочной смесью.
7. Посыпьте сверху тертым сыром.
8. Закройте мультиварку крышкой и готовьте в режиме "выпечка" или "запекание" в течение 30-40 минут или до готовности.

Ваша картофельная запеканка готова! Подавайте ее горячей и нарезайте порции по вкусу. Приятного аппетита!