Киш с грибами и курицей

Привет, друзья! Сегодня я буду готовить киш с грибами и курицей. Это блюдо очень вкусное и сытное, оно подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.

Ингредиенты

• Грибы - 200 г
• Сливочное масло - 20 г
• Соль
• Куриная грудка - 200 г
• Слоеное тесто - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Сливки - 100 мл.
• Черный перец
• Сыр - 100 г

Приготовление:

1. Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Куриную грудку нарезать кубиками и добавить к грибам на сковороду.
3. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и выложить в форму для выпечки.
4. На тесто выложить обжаренные грибы и курицу.
5. В миске взбить яйца со сливками, добавить соль и перец по вкусу.
6. Полученную смесь вылить на начинку.
7. Посыпать пирог тертым сыром.
8. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
9. Готово! Киш с грибами и курицей готов. Приятного аппетита!
10. Вот несколько советов по приготовлению этого блюда:
11. Для начинки можно использовать любые грибы, которые вам нравятся.
12. Если вы хотите, чтобы киш получился более пикантным, добавьте в начинку немного чеснока или зелени.
13. Вместо куриной грудки можно использовать любое другое мясо, например, свинину или говядину.
14. Перед подачей на стол киш можно украсить свежей зеленью.