Киш с грибами и курицей

Ингредиенты

• 1Грибы - 200 г
• 2Сливочное масло - 20 г
• 3Соль
• 4Куриная грудка - 200 г
• 5Слоеное тесто - 200 г
• 6Яйца - 2 шт.
• 7Сливки - 100 мл.
• 8Черный перец
• 9Сыр - 100 г
• 10Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
• 11Куриную грудку нарезать кубиками и добавить к грибам на сковороду.
• 12Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и выложить в форму для выпечки.
• 13На тесто выложить обжаренные грибы и курицу.
• 14В миске взбить яйца со сливками, добавить соль и перец по вкусу.
• 15Полученную смесь вылить на начинку.
• 16Посыпать пирог тертым сыром.
• 17Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
• 18Готово! Киш с грибами и курицей готов. Приятного аппетита!
• 19Вот несколько советов по приготовлению этого блюда:
• 20Для начинки можно использовать любые грибы, которые вам нравятся.
• 21Если вы хотите, чтобы киш получился более пикантным, добавьте в начинку немного чеснока или зелени.
• 22Вместо куриной грудки можно использовать любое другое мясо, например, свинину или говядину.
• 23Перед подачей на стол киш можно украсить свежей зеленью.

Приготовление

1. 1
   Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
2. 2
   Куриную грудку нарезать кубиками и добавить к грибам на сковороду.
3. 3
   Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и выложить в форму для выпечки.
4. 4
   На тесто выложить обжаренные грибы и курицу.
5. 5
   В миске взбить яйца со сливками, добавить соль и перец по вкусу.
6. 6
   Полученную смесь вылить на начинку.
7. 7
   Посыпать пирог тертым сыром.
8. 8
   Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
9. 9
   Готово! Киш с грибами и курицей готов. Приятного аппетита!
10. 10
    Вот несколько советов по приготовлению этого блюда:
11. 11
    Для начинки можно использовать любые грибы, которые вам нравятся.
12. 12
    Если вы хотите, чтобы киш получился более пикантным, добавьте в начинку немного чеснока или зелени.
13. 13
    Вместо куриной грудки можно использовать любое другое мясо, например, свинину или говядину.
14. 14
    Перед подачей на стол киш можно украсить свежей зеленью.