Найди рецепт:

Киш с грибами и курицей

Как приготовить Киш с грибами и курицей:

Привет, друзья! Сегодня я буду готовить киш с грибами и курицей. Это блюдо очень вкусное и сытное, оно подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.

Ингредиенты

Грибы - 200 г
Сливочное масло - 20 г
Соль
Куриная грудка - 200 г
Слоеное тесто - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сливки - 100 мл.
Черный перец
Сыр - 100 г

Приготовление:

Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Куриную грудку нарезать кубиками и добавить к грибам на сковороду.
Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и выложить в форму для выпечки.
На тесто выложить обжаренные грибы и курицу.
В миске взбить яйца со сливками, добавить соль и перец по вкусу.
Полученную смесь вылить на начинку.
Посыпать пирог тертым сыром.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
Готово! Киш с грибами и курицей готов. Приятного аппетита!
Вот несколько советов по приготовлению этого блюда:
Для начинки можно использовать любые грибы, которые вам нравятся.
Если вы хотите, чтобы киш получился более пикантным, добавьте в начинку немного чеснока или зелени.
Вместо куриной грудки можно использовать любое другое мясо, например, свинину или говядину.
Перед подачей на стол киш можно украсить свежей зеленью.