Киш с грибами и сыром


Наслаждайтесь изысканным вкусом киша с грибами и сыром. Это великолепное блюдо, где нежное тесто сочетается с ароматными грибами и сыром.


Смотреть видео Киш с грибами и сыром





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Киш с грибами и сыром:


Киш с грибами и сыром

Ингредиенты:

Для теста:

  • 200 г муки
  • 100 г холодного масла
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки холодной воды
  • Соль по вкусу

Для начинки:

  • 300 г свежих грибов (нарезанных)
  • 1 лук (мелко нарезанный)
  • 150 г твердого сыра (тертого)
  • 200 мл сливок
  • 3 яйца
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Шаги приготовления:

Шаг 1: Приготовьте тесто, перемешав муку, холодное масло, яйцо, холодную воду и соль. Замесите гладкое тесто и оставьте в холодильнике на 30 минут.

Шаг 2: Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 3: Разверните тесто и уложите его в форму для выпечки.

Шаг 4: Обжарьте лук и грибы на сковороде до мягкости.

Шаг 5: В миске смешайте обжаренные грибы, лук, тертый сыр, сливки, яйца, соль и перец.

Шаг 6: Залейте получившуюся начинку на тесто.

Шаг 7: Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 35-40 минут или до золотистой корки.

Шаг 8: После приготовления посыпьте киш свежей зеленью и подавайте горячим. Наслаждайтесь вкусом киша с грибами и сыром!


Оригинал Выпечка Киш




Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню




Новое в блоге