Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
В гостях у ВаниКиш с грибами и сыром
Как приготовить Киш с грибами и сыром:
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки
- 100 г холодного масла
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки холодной воды
- Соль по вкусу
Для начинки:
- 300 г свежих грибов (нарезанных)
- 1 лук (мелко нарезанный)
- 150 г твердого сыра (тертого)
- 200 мл сливок
- 3 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Шаги приготовления:
Шаг 1: Приготовьте тесто, перемешав муку, холодное масло, яйцо, холодную воду и соль. Замесите гладкое тесто и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Шаг 2: Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 3: Разверните тесто и уложите его в форму для выпечки.
Шаг 4: Обжарьте лук и грибы на сковороде до мягкости.
Шаг 5: В миске смешайте обжаренные грибы, лук, тертый сыр, сливки, яйца, соль и перец.
Шаг 6: Залейте получившуюся начинку на тесто.
Шаг 7: Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 35-40 минут или до золотистой корки.
Шаг 8: После приготовления посыпьте киш свежей зеленью и подавайте горячим. Наслаждайтесь вкусом киша с грибами и сыром!
Смотреть видео Киш с грибами и сыром
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Как вкусно приготовить кролика11:15, 24.04.2023Кролик - это нежное и питательное мясо, которое можно приготовить множество вкусных блюд.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Алина Фуди
Пазанда Замира
Готовим дома
Это просто
Вкусно и Просто
Готовим с Сашей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Рецепты от Людмилы Борщ
