Киш с грибами и сыром
Как приготовить Киш с грибами и сыром:
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки
- 100 г холодного масла
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки холодной воды
- Соль по вкусу
Для начинки:
- 300 г свежих грибов (нарезанных)
- 1 лук (мелко нарезанный)
- 150 г твердого сыра (тертого)
- 200 мл сливок
- 3 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Шаги приготовления:
Шаг 1: Приготовьте тесто, перемешав муку, холодное масло, яйцо, холодную воду и соль. Замесите гладкое тесто и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Шаг 2: Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 3: Разверните тесто и уложите его в форму для выпечки.
Шаг 4: Обжарьте лук и грибы на сковороде до мягкости.
Шаг 5: В миске смешайте обжаренные грибы, лук, тертый сыр, сливки, яйца, соль и перец.
Шаг 6: Залейте получившуюся начинку на тесто.
Шаг 7: Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 35-40 минут или до золотистой корки.
Шаг 8: После приготовления посыпьте киш свежей зеленью и подавайте горячим. Наслаждайтесь вкусом киша с грибами и сыром!
Смотреть видео Киш с грибами и сыром
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
-
Сковорода Fissman под микроскопом: 5 поводов сказать «да»16:58, 07.06.2025При выборе кухонной утвари многие сталкиваются с проблемой перегруженности рынка. Десятки моделей, десятки обещаний: «антипригарное покрытие», «удобная ручка», «нагревается за секунды».
-
Идеальный салат с ананасами – здорово и вкусно16:55, 06.12.2023Свежий салат с ананасами – это сочетание сочности и сладкости, которое приносит освежающее удовольствие. Это блюдо часто ассоциируется с теплыми тропическими краями, добавляя в повседневное меню нотки экзотики.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
1000 Меню
Алина Фуди
Пазанда Замира
Готовим дома
Это просто
Вкусно и Просто
Готовим с Сашей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Рецепты от Людмилы Борщ