В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня наизнанкуКиш с грибами и сыром
Как приготовить Киш с грибами и сыром:
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки
- 100 г холодного масла
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки холодной воды
- Соль по вкусу
Для начинки:
- 300 г свежих грибов (нарезанных)
- 1 лук (мелко нарезанный)
- 150 г твердого сыра (тертого)
- 200 мл сливок
- 3 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Шаги приготовления:
Шаг 1: Приготовьте тесто, перемешав муку, холодное масло, яйцо, холодную воду и соль. Замесите гладкое тесто и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Шаг 2: Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 3: Разверните тесто и уложите его в форму для выпечки.
Шаг 4: Обжарьте лук и грибы на сковороде до мягкости.
Шаг 5: В миске смешайте обжаренные грибы, лук, тертый сыр, сливки, яйца, соль и перец.
Шаг 6: Залейте получившуюся начинку на тесто.
Шаг 7: Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 35-40 минут или до золотистой корки.
Шаг 8: После приготовления посыпьте киш свежей зеленью и подавайте горячим. Наслаждайтесь вкусом киша с грибами и сыром!
Смотреть видео Киш с грибами и сыром
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Польза сушенных яблок: натуральный снэк, богатство витаминов и энергии17:41, 16.01.2024Сушеные яблоки - это яблоки, которые были высушены для увеличения срока их хранения. Процесс сушки удаляет воду, сохраняя при этом витамины и минералы, делая продукт более концентрированным и сладким. Они являются полезной закуской, богатой клетчаткой и антиоксидантами.
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Здоровый обед на каждый день: Как приготовить вкусную запеканку с кабачками и фаршем17:49, 24.07.2023Запеканка с кабачками и фаршем - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе вкус, питательность и полезные свойства овощей.
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
Малиновое варенье: полезные свойства и рецепты для здорового угощения16:10, 10.07.2023Малиновое варенье - это не только вкусное лакомство, но и источник множества полезных свойств для организма.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Алина Фуди
Пазанда Замира
Готовим дома
Это просто
Вкусно и Просто
Готовим с Сашей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Рецепты от Людмилы Борщ