Киш с грибами и сыром
Как приготовить Киш с грибами и сыром:
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки
- 100 г холодного масла
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки холодной воды
- Соль по вкусу
Для начинки:
- 300 г свежих грибов (нарезанных)
- 1 лук (мелко нарезанный)
- 150 г твердого сыра (тертого)
- 200 мл сливок
- 3 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Шаги приготовления:
Шаг 1: Приготовьте тесто, перемешав муку, холодное масло, яйцо, холодную воду и соль. Замесите гладкое тесто и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Шаг 2: Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 3: Разверните тесто и уложите его в форму для выпечки.
Шаг 4: Обжарьте лук и грибы на сковороде до мягкости.
Шаг 5: В миске смешайте обжаренные грибы, лук, тертый сыр, сливки, яйца, соль и перец.
Шаг 6: Залейте получившуюся начинку на тесто.
Шаг 7: Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 35-40 минут или до золотистой корки.
Шаг 8: После приготовления посыпьте киш свежей зеленью и подавайте горячим. Наслаждайтесь вкусом киша с грибами и сыром!
Смотреть видео Киш с грибами и сыром
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Советы и рекомендации по приготовлению нута21:19, 28.12.2022Нут - вкусная бобовая культура, содержащая много растительных белков, витаминов, минералов и пищевых волокон. Готовить нут очень легко, будь то на пару или в воде. В этой статье вы найдете простые идеи, советы и рекомендации, как проще приготовить нут .
-
Желе из красной смородины14:53, 04.07.2023Желе из красной смородины - это десертное блюдо, которое приготавливается из сока красной смородины, с добавлением сахара и желатина.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Природное варенье из одуванчиков: Наслаждайтесь уникальным вкусом и заботой о здоровье15:33, 17.05.2023Одуванчик, помимо своей декоративности, также является полезным источником питательных веществ.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
1000 Меню
Алина Фуди
Пазанда Замира
Готовим дома
Это просто
Вкусно и Просто
Готовим с Сашей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Рецепты от Людмилы Борщ