Шаги приготовления:
- Мелко порубите клубнику.
- Положите клубнику в кастрюлю, добавьте сахар и сок лимона.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь, перемешивая ингредиенты.
- Когда начнете видеть сироп и ягоды станут мягкими, уменьшите огонь.
- Продолжайте варить, пока смесь не загустеет до желаемой консистенции, около 20-30 минут.
- Перелейте джем в стерилизованные банки, дайте остыть, затем храните в холодильнике.
Этот клубничный джем без загустителя предоставляет возможность насладиться полным вкусом свежих ягод без использования искусственных добавок.