Как приготовить Колбаса без оболочки в банке:
Закуска в Банке МИНУТКА 4 разных вкуса к Пасхальному столу и на каждый день.
Ингредиенты (в каждую банку):
- 1,6 - 1,8 кг грудинка, подчеревок или сало с прослойкой
- 0,6 литра воды + 60 г соли
- Лавровый лист
- 5-6 перец горошек
- 2 зубчика чеснока
- 1/4 ч.л кориандр семена
- 1 ч.л паприка
- 2 ст.л соевый соус
