Консервированные груши в сиропе

Заготавливаем груши в сиропе на зиму. У моего папы посажено очень много груш, есть даже одно дерево, которое сажал ещё мой дедушка и до сих пор оно плодоносит. Груши ароматные и сочные. Мама каждый год закрывала по 30 банок груш в сиропе. Какие же они вкусные, но отдельного внимания заслуживает грушевый сок. Мы с сестрой выпивали сначала его, а потом ели груши. Теперь консервированные груши любят и мои дети, а ещё я их использую в выпечке. Пробуйте, уверена, что и вам этот рецепт понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-х литровую банку):

• груши - 1,8 кг
• вода - 1,5 л
• сахар - 200 г (1 стакан)
• лимонная кислота - 1 ч.л. (без горки)