Найди рецепт:

Котлеты из капусты с ароматными специями

Как приготовить Котлеты из капусты с ароматными специями:

Пышные и ароматные котлеты из капусты с добавлением мягкого сливочного масла и пряных специй. Эти котлеты прекрасно подойдут для легкого обеда или ужина. Рецепт прост в исполнении и позволит вам насладиться вкусом домашней кухни вместе с каналом Аппетитно ТВ.

Общая масса ингредиентов: 525 г

Калорийность (примерно): 180 kcal на порцию

Выход: 4 порции

Ингредиенты

капуста — 1 шт
мягкое сливочное масло — 200 г
мука — 100 г
хлопья острого перца — 3 г
чёрный перец — 2 г
соль — 5 г
орегано — 3 г
лук — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
яйца — 2 шт
растительное масло — 10 мл

Пошаговый рецепт

Капусту очистите и мелко нашинкуйте.
Обжарьте капусту на сливочном масле на среднем огне около 5 минут, пока она не станет мягкой.
Измельчите лук и чеснок, обжарьте отдельно до золотистого цвета.
Смешайте обжаренную капусту, лук с чесноком, яйца, муку и специи — хлопья острого перца, орегано, чёрный перец и соль.
Сформируйте из полученной массы котлеты.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты на среднем огне по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте горячими с любимым соусом или гарниром.