Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Котлеты из капусты с острым соусом

4.7 (24) Аппетитно ТВ
Котлеты из капусты с острым соусом
Закуски Блюда из капустыДомашние котлетыЗакуска из капустыКотлеты без мясаКотлеты из капустыОвощные блюдаОвощные котлеты

Аппетитно ТВ представляет рецепт котлет из капусты с пикантным острым соусом. Нежные котлеты из сочной капусты с ароматом чеснока и пряностей, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежным соусом на основе майонеза и лимонного сока - отличное блюдо для легкого и сытного обеда.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Капуста - 1 шт
  • 2Вода - 1 л
  • 3Мука - 100 г
  • 4Хлопья острого перца - 3 г
  • 5Чёрный перец - 4 г (2 г + 2 г + 2 г)
  • 6Соль - 7 г (3 г + 2 г + 2 г)
  • 7Орегано - 5 г
  • 8Лук - 1 шт
  • 9Чеснок - 4 зубчика (2 зубчика + 2 зубчика)
  • 10Яйца - 2 шт
  • 11Растительное масло - 90 мл (40 мл + 20 мл + 30 мл)
  • 12Майонез - 200 г
  • 13Лимонный сок - 20 мл

Приготовление

  1. 1
    Капусту очистите и отварите в воде до мягкости, около 5-7 минут. Откиньте на дуршлаг и остудите.
  2. 2
    Мелко нашинкуйте капусту и смешайте с мукой, хлопьями острого перца, орегано, солью и черным перцем.
  3. 3
    Добавьте измельчённый лук и 2 зубчика чеснока, тщательно перемешайте.
  4. 4
    Вбейте яйца и хорошо перемешайте массу до однородности.
  5. 5
    На разогретой сковороде с растительным маслом (40 мл) формируйте котлеты и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. 6
    Приготовьте соус: смешайте майонез с лимонным соком, измельчённым чесноком (2 зубчика), солью и черным перцем.
  7. 7
    Подавайте котлеты горячими, полив их острым соусом.
  8. 8
    Пищевая ценность:
  9. 9
    около 160 ккал на порцию
  10. 10
    примерно 1.5 кг
  11. 11
    Порций: 4 порции
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Котлеты из капусты с острым соусом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Простая закуска 1123Закуска на праздничный стол 900Закуски 439Закуски на каждый день 382Закуски на Новый год 275Быстрый перекус 263Простые блюда 263Мясная закуска 151Закуска из кабачка 146Блюда из кабачков 140Закуска из баклажан 137Закуска из селёдки 128

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Запеканка с капустойЯичный сэндвичДомашние котлетыПаста с фаршемКартошка с грибамизапеканка из яицПицца с колбасойпицца из брокколиЗакуска в лавашеШоколадное мороженое

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Котлеты из капусты с острым соусом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Котлеты из капусты с острым соусом»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Котлеты из капусты с острым соусом»?

В рецепте 13 ингредиентов: Капуста - 1 шт, Вода - 1 л, Мука - 100 г, Хлопья острого перца - 3 г, Чёрный перец - 4 г (2 г + 2 г + 2 г), Соль - 7 г (3 г + 2 г + 2 г), Орегано - 5 г, Лук - 1 шт, Чеснок - 4 зубчика (2 зубчика + 2 зубчика), Яйца - 2 шт, Растительное масло - 90 мл (40 мл + 20 мл + 30 мл), Майонез - 200 г, Лимонный сок - 20 мл.