Краковский сырник
Как приготовить Краковский сырник:

Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная в/с - 300 г
- сахар или пудра - 100 г
- соль - 1/3 ч.л
- яйцо
- сметана или майонез - 1 ст.л
- масло сливочное - 150 г
- разрыхлитель - 1 ч.л
Начинка:
- творог домашний или магазинный - 600 г
- молоко - 50 мл
- сахар - 170 г
- ванилин щепотка
- соль - 0.5 ч.л
- яйца - 3 шт
- крахмал картофельный - 1 ст.л с горкой
- сливочное масло - 90 г
- изюм по вкусу
Глазурь:
- сахар - 2 ст .л
- вода - 2 ст.л
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170С на среднем уровне режим верх - низ 35 - 40 минут.
Смотреть видео Краковский сырник
Другие рецепты и видео канала - Светлана Глебова
Новое в блоге
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023
Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023
Калорийность банана зависит от его размера.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023
Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023
Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка