Краковский сырник
Как приготовить Краковский сырник:

Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная в/с - 300 г
- сахар или пудра - 100 г
- соль - 1/3 ч.л
- яйцо
- сметана или майонез - 1 ст.л
- масло сливочное - 150 г
- разрыхлитель - 1 ч.л
Начинка:
- творог домашний или магазинный - 600 г
- молоко - 50 мл
- сахар - 170 г
- ванилин щепотка
- соль - 0.5 ч.л
- яйца - 3 шт
- крахмал картофельный - 1 ст.л с горкой
- сливочное масло - 90 г
- изюм по вкусу
Глазурь:
- сахар - 2 ст .л
- вода - 2 ст.л
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170С на среднем уровне режим верх - низ 35 - 40 минут.
Смотреть видео Краковский сырник
Другие рецепты и видео канала - Светлана Глебова
Новое в блоге
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024
Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024
Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023
Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023
Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023
Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка