Готовлю кремовый пирог «Розочку». Бисквитное тесто, пожалуй, самое простое в приготовлении и самое выигрышное в плане вкуса. А в дополнение к нему будет идти заварной крем. Что может быть лучше?! В общем, пирог получается нежнейшим, влажным, в меру сладким и очень ароматным.
Ингредиенты:
Тесто:
- яйца - 2 шт
- сахар - 120 г
- соль - щепотка
- ванилин - 1 пакетик (1,5 г)
- сливочное масло - 1 ст.л. (20 г)
- молоко - 120 мл
- разрыхлитель - 2 ч.л. (8 г)
- мука - 250 г
Крем:
- яйцо - 1 шт
- сахар - 1 ст.л
- крахмал - 1 ст.л
- молоко - 250 мл