Найди рецепт:

Курица по-арабски в духовке с орехами

Курица по-арабски с орехами — блюдо, насыщенное ароматами восточных специй и нежностью мяса, дополненное хрустящими орехами. Это изысканное блюдо не только удовлетворит ваш вкус, но и погрузит в атмосферу восточных кулинарных традиций.

Как приготовить Курица по-арабски в духовке с орехами:

Ингредиенты:

1 целая курица (около 1,5 кг)
1 ч. ложка молотого кориандра
1 ч. ложка молотой кумин
1 ч. ложка молотого куркумы
1 ч. ложка кайенского перца
3 зубчика чеснока (измельченных)
2 ч. ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
100 г грецких орехов

Шаги приготовления:

Подготовьте маринад: в миске смешайте специи, чеснок, оливковое масло, соль и перец.
Натрите курицу маринадом, оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике.
Перед запеканием, выложите курицу в форму и налейте маринадом.
Запекайте при 180°C в предварительно разогретой духовке около 1,5 часа.
Последние 15 минут посыпьте грецкими орехами сверху для хрустящей корки.

Приятного аппетита в восточном стиле!