Лаваш по-быстрому вместо хлеба
Как приготовить Лаваш по-быстрому вместо хлеба:

Лаваш вместо хлеба без дрожжей - быстрый рецепт на сковороде! Обед по-турецки: суп из красной чечевицы и йогуртовый соус Хайдари к лепешкам. Ингредиенты ложках, стаканах, точных граммах
Лепешки на сковороде без дрожжей:
- мука пшеничная высшего сорта - 200 г (1,5 стакана*)
- мука пшеничная цельнозерновая - 300 г (2 стакана* + 2 ст.л.)
- соль - 5 г (0,5 ч.л.)
- вода (40-45°C) - 250 мл (1¼ стакана*)
- растительное масло - 15 мл (1 ст.л.)
Турецкий соус Хайдари (meze haydari tarifi):
- сюзме пейнир (или фета) - 100 г (4 ст.л.)
- густой йогурт (греческий подойдёт) - 200 г (10 ст.л.)
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 3-4 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- укроп - 3 веточки
- мята
- сок лимона
Чечевичный суп мерджимек чорбасы (mercimek çorbası):
- лук репчатый - 200 г (1 шт.)
- морковь - 100 г (0,5 шт.)
- томатное пюре - 3 ст.л.
- чечевица красная - 200 г (10 ст.л.)
- кипяток - 1 литр
- соль
Смотреть видео Лаваш по-быстрому вместо хлеба
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024
Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023
Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023
Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
-
Идеальное летнее блюдо: простой салат из мяса криля15:32, 29.05.2023
Криль - это небольшие морские ракообразные, относящиеся к отряду Euphausiacea. Они являются одними из самых массовых организмов на планете и представляют собой важную пищевую цепочку в морских экосистемах.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024
Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка