Лаваш по-быстрому вместо хлеба
Как приготовить Лаваш по-быстрому вместо хлеба:
Лаваш вместо хлеба без дрожжей - быстрый рецепт на сковороде! Обед по-турецки: суп из красной чечевицы и йогуртовый соус Хайдари к лепешкам. Ингредиенты ложках, стаканах, точных граммах
Лепешки на сковороде без дрожжей:
- мука пшеничная высшего сорта - 200 г (1,5 стакана*)
- мука пшеничная цельнозерновая - 300 г (2 стакана* + 2 ст.л.)
- соль - 5 г (0,5 ч.л.)
- вода (40-45°C) - 250 мл (1¼ стакана*)
- растительное масло - 15 мл (1 ст.л.)
Турецкий соус Хайдари (meze haydari tarifi):
- сюзме пейнир (или фета) - 100 г (4 ст.л.)
- густой йогурт (греческий подойдёт) - 200 г (10 ст.л.)
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 3-4 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- укроп - 3 веточки
- мята
- сок лимона
Чечевичный суп мерджимек чорбасы (mercimek çorbası):
- лук репчатый - 200 г (1 шт.)
- морковь - 100 г (0,5 шт.)
- томатное пюре - 3 ст.л.
- чечевица красная - 200 г (10 ст.л.)
- кипяток - 1 литр
- соль
Смотреть видео Лаваш по-быстрому вместо хлеба
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023
Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023
Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Изысканный салат Оливье с семгой: рецепт для гурманов16:23, 02.11.2023
Салат Оливье с сёмгой - это изысканное сочетание традиционного русского салата "Оливье" с нежной сёмгой. Это блюдо объединяет в себе хрустящие овощи, мягкий картофель, ароматную сёмгу и кремовую майонезную заправку. Результат - богатый вкус и роскошное удовольствие для гурманов.
-
Заказ кейтеринга на 8 марта20:49, 13.12.2023
Женский главный праздник года отмечается в любом коллективе, будь то глобальная организация или небольшой офис.
-
Легкий и освежающий: рецепт классического холодного борща22:59, 06.02.2024
Холодный борщ – освежающий суп, традиционное блюдо в русской кухне. Главные ингредиенты включают свёклу, огурцы, картошку и кислую молочную основу. Это низкокалорийная, витаминами насыщенная закуска, идеальная для летнего освежения и наслаждения вкусом традиционного русского супа в холодном варианте.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка