Лаваш по-быстрому вместо хлеба
Как приготовить Лаваш по-быстрому вместо хлеба:

Лаваш вместо хлеба без дрожжей - быстрый рецепт на сковороде! Обед по-турецки: суп из красной чечевицы и йогуртовый соус Хайдари к лепешкам. Ингредиенты ложках, стаканах, точных граммах
Лепешки на сковороде без дрожжей:
- мука пшеничная высшего сорта - 200 г (1,5 стакана*)
- мука пшеничная цельнозерновая - 300 г (2 стакана* + 2 ст.л.)
- соль - 5 г (0,5 ч.л.)
- вода (40-45°C) - 250 мл (1¼ стакана*)
- растительное масло - 15 мл (1 ст.л.)
Турецкий соус Хайдари (meze haydari tarifi):
- сюзме пейнир (или фета) - 100 г (4 ст.л.)
- густой йогурт (греческий подойдёт) - 200 г (10 ст.л.)
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 3-4 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- укроп - 3 веточки
- мята
- сок лимона
Чечевичный суп мерджимек чорбасы (mercimek çorbası):
- лук репчатый - 200 г (1 шт.)
- морковь - 100 г (0,5 шт.)
- томатное пюре - 3 ст.л.
- чечевица красная - 200 г (10 ст.л.)
- кипяток - 1 литр
- соль
Смотреть видео Лаваш по-быстрому вместо хлеба
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023
Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021
Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Знаменитая «летучая мышь»: история происхождения логотипа Bacardi21:00, 27.05.2024
Ром, выпускаемый под брендом Bacardi, широко известен в мире крепкого алкоголя.
-
Идеальное тесто на блины: рецепты, которые сделают ваши выходные незабываемыми12:40, 28.11.2023
Тесто для блинов – это основа, которая создает нежные и вкусные блины. Обычно оно включает в себя муку, яйца, молоко и другие ингредиенты, создавая текстуру и аромат, которые делают блины неповторимыми.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024
Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка