Ленивый пирог на кефире

За 10 минут можно приготовить потрясающий пирог с бесподобной начинкой: капуста и яйца идеальное сочетание с добавлением специй. Главное - это отварить яйца вкрутую и натереть на тёрке овощи, а тесто готовится за 2 минуты, просто надо перемешать все ингредиенты по рецепту и готово. Берём кондитерскую форму, которую предварительно смазала растительным маслом и постелила пекарскую бумагу, тесто делим на две не равные части, большую часть теста выкладываем в форму, равномерно распределяем по дну сверху выкладываем начинку как показано на видео рецепте и оставшимся тестом закрываем пирог. Ставим в духовку, при температуре 180 градусов на 25 – 30 минут, после того как остынет шикарная вкуснятина к чаю или на ужин готова, можно подавать на стол. Приятного аппетита.

Ингредиенты:

• кефир – 200 мл
• пищевая сода - 0,5 ч л
• Яйца – 2 штук
• Растительное масло – 70 мл
• Мука – 200 г
• Соль – 0,5 ч л

Начинка :

• капуста - 200 г
• яйца - 2 - 3 штук
• морковь - 1 штук
• сладкий перец - 1штук
• укроп петрушка - 30 г
• соль, перец