Лучшая капуста с нежным соусом на основе молока и белого вина
Как приготовить Лучшая капуста с нежным соусом на основе молока и белого вина:

Уникальный способ приготовления капусты с нежным соусом на основе молока и белого вина. Этот рецепт станет вашим любимым благодаря сочетанию мягких и острых ноток.
Общее количество калорий: 850 ккал
Общий вес блюда: 3500 г
Количество порций: 5
Ингредиенты
- Капуста — 1 шт
- Вода — 1 л
- Молоко — 500 мл
- Мука — 200 г
- Лук — 2 шт (1 основной + 1 дополнительный)
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 10 г
- Яйца — 2 шт
- Черный перец — 2 г
- Соль — 3 г
- Орегано — 2 г
- Хлопья острого перца — 2 г
- Растительное масло — 20 мл
- Уксус — 30 мл
- Белое вино — 50 мл
- Сливочное масло — 100 г
Инструкции
- Капусту нарежьте крупными кусками и отварите в воде с добавлением соли до мягкости.
- На растительном масле обжарьте нарезанный лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте чеснок, орегано, хлопья острого перца и тушите еще пару минут.
- В отдельной посуде взбейте яйца с молоком и мукой до однородного теста.
- Вылейте молочно-яичную смесь в овощи, аккуратно перемешайте и добавьте уксус и белое вино.
- Добавьте капусту в сковороду, перемешайте и тушите на среднем огне 10-15 минут.
- В конце добавьте сливочное масло и прогрейте блюдо до его полного растворения.
Время приготовления
- Подготовка: 15 минут
- Готовка: 40 минут
- Всего: 55 минут
Смотреть видео Лучшая капуста с нежным соусом на основе молока и белого вина
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Как приготовить новогодний салат с мандаринами и курицей17:43, 05.12.2023
Новогодний салат с мандаринами и курицей - это свежий взгляд на традиционные новогодние блюда. Яркое сочетание сладких мандаринов, нежного куриного мяса и хрустящих овощей создает вкусовую симфонию, напоминающую о праздничных моментах и волшебстве Нового года.
-
Сколько можно есть мёда в день11:30, 07.04.2023
Рекомендуемое потребление мёда зависит от нескольких факторов, включая возраст, вес, уровень активности и состояние здоровья человека.
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023
Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023
Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023
Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
Другие рецепты и видео категории - Закуски