Найти рецепт
Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Луковый пирог с сыром

4.7 (24) ПроСто кухня
Луковый пирог с сыром
Выпечка Быстрый перекусЛуковый пирогПирог с начинкойСырный пирог

Для приготовления вам понадобится форма для выпекания 22 см

Приготовление

1. Репчатый и белый лук очистить, нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
2. Лук-порей: белую часть нарезать кольцами, зелёную нашинковать. Отправить в сковородку, посолить и тушить 2 минуты.
3. Нарезать зелёный лук добавить ко всем ингредиентам, затем луковую смесь переложить в миску и остудить.
4. Натереть сыр на крупной тёрке и перемешать с луком.
5. Тонко раскатать тесто до квадратной формы.
6. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и выложить тесто.
7. Взбить яйца со сливками, посолить и поперчить.
8. Выложить луковую начинку на тесто и залить сливочно-яичной смесью.
9. Отправить пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
10. Остудить пирог при комнатной температуре 15 минут.
Сервировка
11. Готовый пирог нарезать на куски.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Тесто слоёное бездрожжевое (1 пласт)
  • 2Сыр сулугуни 150 г
  • 3Лук репчатый 1 шт.
  • 4Лук белый 1 шт.
  • 5Лук зелёный 60 г
  • 6Лук-порей 200 г
  • 7Сливки 10% 100 мл
  • 8Яйца 3 шт.
  • 9Растительное масло 15 мл
  • 10Сливочное масло 10 г
  • 11Перец
  • 12Соль
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Луковый пирог с сыром» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:СалатыРис с курицейЖаренные пирожкиЛепёшки с начинкойПраздничные блюдаСытные блюдаТортыНаваристый супДесерты на Новый годШоколадное печенье

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Луковый пирог с сыром»?

Автор рецепта - канал «ПроСто кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Луковый пирог с сыром»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Луковый пирог с сыром»?

В рецепте 12 ингредиентов: Тесто слоёное бездрожжевое (1 пласт), Сыр сулугуни 150 г, Лук репчатый 1 шт., Лук белый 1 шт., Лук зелёный 60 г, Лук-порей 200 г, Сливки 10% 100 мл, Яйца 3 шт., Растительное масло 15 мл, Сливочное масло 10 г, Перец, Соль.