Это самый лучший проверенный временем способ приготовления малосольных огурцов! Можно вместо банки использовать даже кастрюлю (удобно, когда нужно много). Хранятся долго, да еще и вкуснее с каждым днем. А как они хрустят! Вы сами послушайте. Всегда советую!
Ингредиенты:
- огурцы (зависит от размера) - 1400 г
- укроп зонтики - 6 штук
- чеснок - 1 головка
- вода - 1,5 литра
- соль - 50 г
- перец душистый горошек - 0,5 ч.л.
- перец черный горошек - 0,5 ч.л.
- лавровый лист - 2 шт.