Мандариновый тарт с шоколадом
Как приготовить Мандариновый тарт с шоколадом:

Нежный десерт с ярким мандариновым вкусом, дополненный нотками кофе и молочного шоколада Kinder Maxi. Лёгкий бисквит и карамелизированные мандарины создают идеальное сочетание для уютного чаепития.
Ингредиенты
- Сливочное масло: 25 г
- Сахар: 20 г (для карамели) + 100 г (для теста)
- Мандарины: 4 шт
- Яйца: 2 шт
- Растительное масло: 100 мл
- Молоко: 125 мл
- Мука: 170 г
- Разрыхлитель: 8 г
- Молочный шоколад Kinder Maxi: 1 шт (около 21 г)
- Вода: 50 мл
- Кофе (растворимый): 20 г
Приготовление
- Очистите мандарины, разделите на дольки. В сковороде растопите сливочное масло (25 г) с сахаром (20 г) на среднем огне. Выложите дольки мандаринов и карамелизуйте 3–4 минуты, затем снимите с огня.
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки (диаметром 20–22 см) и выложите карамелизированные мандарины на дно.
- В миске взбейте яйца с сахаром (100 г) до пышной массы. Добавьте растительное масло и молоко, перемешайте.
- Просейте муку с разрыхлителем, аккуратно введите в яичную смесь, перемешивая до однородности.
- Растопите шоколад Kinder Maxi на водяной бане, смешайте с тестом. Вылейте тесто в форму поверх мандаринов.
- Выпекайте 25–30 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность зубочисткой.
- Для кофейного сиропа растворите кофе в горячей воде (50 мл). Полейте тёплый тарт сиропом после выпечки.
- Дайте десерту остыть 10 минут, затем переверните на тарелку, чтобы мандарины оказались сверху. Подавайте тёплым или холодным.
Смотреть видео Мандариновый тарт с шоколадом
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Лук-порей: здоровье и вкус в одном стебле — польза и применение12:08, 13.11.2023
Лук-порей — овощ из семейства луковых с трубчатыми, белыми стеблями и зелеными листьями. Обладает нежным вкусом и ценными питательными свойствами, включая витамины A, C, K, фолиевую кислоту и минералы. Используется в кулинарии для ароматизации супов, салатов, соусов и других блюд. Может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, и в больших количествах следует быть осторожным из-за возможных проблем с пищеварением и взаимодействия с лекарствами.
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023
Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024
Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Заказ кейтеринга на 8 марта20:49, 13.12.2023
Женский главный праздник года отмечается в любом коллективе, будь то глобальная организация или небольшой офис.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка