Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
В гостях у ВаниМаринованные кабачки
Смотреть видео Маринованные кабачки
Как приготовить Маринованные кабачки:
Не знаете уже куда девать кабачки и что с ними делать? Замаринуйте! Такая закуска хороша на обед или ужин к любому гарниру – к пюрешке, к котлеткам, к курочке, рису или гречке.
Ингредиенты
- кабачки - 700 г
- красный болгарский перец - 2 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- петрушка свежая - 50 г
Маринад:
- вода горячая - 800 мл
- соль - 1,5 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- перец чёрный горошком - 2 ч.л.
- лавровый лист - 3 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- уксус (9%) - 4 ст.л.
- масло растительное - 50 мл
Оставляем при комнатной температуре на 5-6 часо, после чего ставим в холодильник на сутки.
Храним в закрытой банке или контейнере в холодильнике до двух недель.
Это просто
Новое в блоге
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Зона Лазерсона
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Аппетитно ТВ
Кулинарные Фантазии
Светлана Чернова
Алина Фуди
