Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Маринованные огурцы с медом

4.8 (24) Аймкук Кулинарные Рецепты

Заготавливаем огурчики на зиму с легким медовым вкусовым оттенком. Мед добавляется в традиционным маринад, которым заливаются огурчики в банках.

Ингредиенты:

  • Огурцы - 1 кг
  • Листья хрена - 2 шт.
  • Укроп в зонтиках - 3-4 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Горчица в зернах - 2 ч.л.
  • Перец черный горошком - 10 шт.

Маринад:

  • Вода - 1 л
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Соль - 2 ст.л.
  • Мед натуральный - 2 ст.л.
  • Уксус 9% - 100 мл
  • Стеклянные банки объемом 1 л - 2 шт.

Выход: 2 литра заготовки

21 кКал / 100 г

Б: 0.79 г / 100 г
Ж: 0.09 г / 100 г
У: 4.36 г / 100 г

3 часа

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Огурцы - 1 кг
  • 2Листья хрена - 2 шт.
  • 3Укроп в зонтиках - 3-4 шт.
  • 4Чеснок - 4 зубчика
  • 5Горчица в зернах - 2 ч.л.
  • 6Перец черный горошком - 10 шт.
  • 7Вода - 1 л
  • 8Сахар - 3 ст.л.
  • 9Соль - 2 ст.л.
  • 10Мед натуральный - 2 ст.л.
  • 11Уксус 9% - 100 мл
  • 12Стеклянные банки объемом 1 л - 2 шт.

Приготовление

  1. 1
    Огурцы - 1 кг
  2. 2
    Листья хрена - 2 шт.
  3. 3
    Укроп в зонтиках - 3-4 шт.
  4. 4
    Чеснок - 4 зубчика
  5. 5
    Горчица в зернах - 2 ч.л.
  6. 6
    Перец черный горошком - 10 шт.
  7. 7
    Вода - 1 л
  8. 8
    Сахар - 3 ст.л.
  9. 9
    Соль - 2 ст.л.
  10. 10
    Мед натуральный - 2 ст.л.
  11. 11
    Уксус 9% - 100 мл
  12. 12
    Стеклянные банки объемом 1 л - 2 шт.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Маринованные огурцы с медом»?

Автор рецепта - канал «Аймкук Кулинарные Рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Маринованные огурцы с медом»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Маринованные огурцы с медом»?

В рецепте 12 ингредиентов: Огурцы - 1 кг, Листья хрена - 2 шт., Укроп в зонтиках - 3-4 шт., Чеснок - 4 зубчика, Горчица в зернах - 2 ч.л., Перец черный горошком - 10 шт., Вода - 1 л, Сахар - 3 ст.л., Соль - 2 ст.л., Мед натуральный - 2 ст.л., Уксус 9% - 100 мл, Стеклянные банки объемом 1 л - 2 шт..