Маринованные помидоры
Как приготовить Маринованные помидоры:
Заинтересовал маринад для помидоров на зиму, решила приготовить одну 3-х литровую банку для пробы.
Рецепт маринада на одну 3-х литровую банку:
- помидоры заливаем 2 раза кипятком, на 3-й раз маринадом
Маринад:
- сахар - 100 гр.
- соль -50 гр.
- уксус 9% - 50 гр.
- банки и крышки хорошо промываю и обязательно стерилизую
- на дно 3-х литровой банки кладу нарезанный чеснок - 3 дольки, перец горошек - 10 шт., перец душистый - 4-5 шт., гвоздику - 2 шт., можно 2-3 зонтика укропа,
- заполняю банку помидорами, между помидорами кладу лавровый лист небольшой-2 шт., перец болгарский-3-4 дольки, можно добавить кольца моркови-5-6 шт., кольца лука
- кипячу воду, заливаю помидоры кипятком, закрыть крышкой, оставить на 10-15 минут
- далее воду слить в кастрюлю и снова закипятить, залить помидоры 2-й раз на 10 минут
- слить и приготовить в этой воде маринад, добавив соль, сахар, закипятить, добавить уксус, довести с уксусом до закипания, залить помидоры
- банку закатать крышкой, перевернуть и укутать под шубу до остывания.
Смотреть видео Маринованные помидоры
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
ОСАГО – где оформить, какие документы нужны17:44, 06.06.2025Узнайте, зачем каждому автовладельцу нужно оформлять ОСАГО, как избежать штрафов и уберечь себя от финансовых потерь в случае ДТП. В статье — актуальные суммы компенсаций, требования к страховке, особенности оформления и преимущества покупки полиса онлайн.
-
Витаминный взрыв: здоровье и вкус в салате с редькой17:54, 31.10.2023Салат из редьки - это легкое, освежающее и низкокалорийное блюдо, приготовленное из нарезанной редьки, которая придает салату характерный острый вкус. Этот салат обогащен витаминами и минералами, идеально подходит как закуска или гарнир к различным блюдам, а также служит отличным способом добавить свежесть в ваше меню.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Потребление тяжелой пищи: как снизить влияние на организм11:03, 28.11.2023Потребление тяжелой пищи может вызывать различные неприятные состояния, в том числе и рвоту. Рассмотрим преимущества использования препарата аллохол, которые помогает пищеварительной системе.
-
Паста с авокадо и лососем: шаги приготовления17:16, 05.12.2023Паста с авокадо и лососем - это блюдо, в котором сочетаются нежная кремовость авокадо и богатый вкус лосося. Этот рецепт привносит на стол изысканность и насыщенность, создавая удивительное гастрономическое впечатление.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Уютный уголок
Аймкук Кулинарные Рецепты
Вкусные Рецепты Алёнки
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Другая Кухня
Маринкины Творинки
Мамины рецепты
Милена Кулинарные Pецепты