Маринованные помидоры


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные маринованные помидоры на зиму.


Смотреть видео Маринованные помидоры





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Маринованные помидоры:


Маринованные помидоры

Заинтересовал маринад для помидоров на зиму, решила приготовить одну 3-х литровую банку для пробы.

Рецепт маринада на одну 3-х литровую банку:

  • помидоры заливаем 2 раза кипятком, на 3-й раз маринадом

Маринад:

  • сахар - 100 гр.
  • соль -50 гр.
  • уксус 9% - 50 гр.

- банки и крышки хорошо промываю и обязательно стерилизую
- на дно 3-х литровой банки кладу нарезанный чеснок - 3 дольки, перец горошек - 10 шт., перец душистый - 4-5 шт., гвоздику - 2 шт., можно 2-3 зонтика укропа,
- заполняю банку помидорами, между помидорами кладу лавровый лист небольшой-2 шт., перец болгарский-3-4 дольки, можно добавить кольца моркови-5-6 шт., кольца лука
- кипячу воду, заливаю помидоры кипятком, закрыть крышкой, оставить на 10-15 минут
- далее воду слить в кастрюлю и снова закипятить, залить помидоры 2-й раз на 10 минут
- слить и приготовить в этой воде маринад, добавив соль, сахар, закипятить, добавить уксус, довести с уксусом до закипания, залить помидоры
- банку закатать крышкой, перевернуть и укутать под шубу до остывания.






Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок

Уютный уголок



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Консервация

Аймкук Кулинарные Рецепты
Вкусные Рецепты Алёнки
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Маринкины Творинки
Милена Кулинарные Pецепты