Маринованные помидоры
Смотреть видео Маринованные помидоры
Как приготовить Маринованные помидоры:
Заинтересовал маринад для помидоров на зиму, решила приготовить одну 3-х литровую банку для пробы.
Рецепт маринада на одну 3-х литровую банку:
- помидоры заливаем 2 раза кипятком, на 3-й раз маринадом
Маринад:
- сахар - 100 гр.
- соль -50 гр.
- уксус 9% - 50 гр.
- банки и крышки хорошо промываю и обязательно стерилизую
- на дно 3-х литровой банки кладу нарезанный чеснок - 3 дольки, перец горошек - 10 шт., перец душистый - 4-5 шт., гвоздику - 2 шт., можно 2-3 зонтика укропа,
- заполняю банку помидорами, между помидорами кладу лавровый лист небольшой-2 шт., перец болгарский-3-4 дольки, можно добавить кольца моркови-5-6 шт., кольца лука
- кипячу воду, заливаю помидоры кипятком, закрыть крышкой, оставить на 10-15 минут
- далее воду слить в кастрюлю и снова закипятить, залить помидоры 2-й раз на 10 минут
- слить и приготовить в этой воде маринад, добавив соль, сахар, закипятить, добавить уксус, довести с уксусом до закипания, залить помидоры
- банку закатать крышкой, перевернуть и укутать под шубу до остывания.
Новое в блоге
-
Советы и рекомендации по приготовлению нута21:19, 28.12.2022
Нут - вкусная бобовая культура, содержащая много растительных белков, витаминов, минералов и пищевых волокон. Готовить нут очень легко, будь то на пару или в воде. В этой статье вы найдете простые идеи, советы и рекомендации, как проще приготовить нут .
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023
Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023
Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023
Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023
Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
Другие рецепты и видео категории - Консервация