Маринованные помидоры и перец



оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Маринованные помидоры и перец:

Маринованные помидоры и перец

Рецепт №1

  • помидоры 1,5 кг
  • огурцы 1,5 кг
  • листья вишни, смородины (черной) по 12 шт
  • зонтики укропа 10 шт
  • чеснок 1 головка
  • горчичный порошок по 2 ст.лож на банку

на 1 литр рассола:

  • соль 2 ст.лож
  • черный и душистый перец горошком по 10 шт

Рецепт №2

  • сладкий перец 2 кг
  • баклажаны 2 кг
  • помидоры 1 кг
  • чеснок 10 зуб
  • острый перец 2 шт
  • уксус (6%) 80-125 мл
  • растительное масло 150 мл
  • зелень петрушки
  • соль по вкусу
  • сахар (если надо) 2 ст.лож
Добавить рецепт