Маринованный острый перец

4.3 (24) Аймкук Кулинарные Рецепты

Вкусная и пикантная заготовочка для всех любителей острых закусок. В этом ролики я покажу, как мариную красный перец чили на зиму. Закуска отлично дополнит любые мясные блюда, а также украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Острые перцы чили - 200 г
  • Вода - 500 мл
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 2 ч.л.
  • Уксус 9% - 50 мл
  • Гвоздика - 6 шт.
  • Перец черный горошком - 6 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Банка стеклянная объемом 600 мл - 1 шт.

Получается 600 мл заготовки

55 кКал / 100 г
Б: 1.8 г / 100 г
Ж: 0.18 г / 100 г
У: 13.18 г / 100 г

Готовить 40 минут.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Острые перцы чили - 200 г
  • 2Вода - 500 мл
  • 3Сахар - 1 ст.л.
  • 4Соль - 2 ч.л.
  • 5Уксус 9% - 50 мл
  • 6Гвоздика - 6 шт.
  • 7Перец черный горошком - 6 шт.
  • 8Лавровый лист - 2 шт.
  • 9Банка стеклянная объемом 600 мл - 1 шт.

Приготовление

  1. 1
    Острые перцы чили - 200 г
  2. 2
    Вода - 500 мл
  3. 3
    Сахар - 1 ст.л.
  4. 4
    Соль - 2 ч.л.
  5. 5
    Уксус 9% - 50 мл
  6. 6
    Гвоздика - 6 шт.
  7. 7
    Перец черный горошком - 6 шт.
  8. 8
    Лавровый лист - 2 шт.
  9. 9
    Банка стеклянная объемом 600 мл - 1 шт.

Найди этот рецепт в Telegram

Напиши боту название блюда - найдёт рецепт. Есть подборка и случайный вариант.

Открыть в Telegram

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты