Мясной пирог по-грузински
Как приготовить Мясной пирог по-грузински:

Ингредиенты
для теста:
- Мука - 500 г
- Теплая вода - 200 - 250 мл
- Дрожжи - 4-5 г
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло
Ингредиенты
для начинки:
- Говядина - 300 г
- Свинина (жирная) - 300 г
- Лук - 1 шт.
- Квлиави (горный тмин) - 1 ч.л.
- Сушенные семена фенхеля - 0,5 ч.л.
- Черный перец - 0,5 ч.л.
- Острый красный перец - по вкусу
- Сванская соль - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло сливочное, чтобы смазать кубдари сверху
Смотреть видео Мясной пирог по-грузински
Другие рецепты и видео канала - КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Новое в блоге
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023
Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024
Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
-
Как приготовить салат с кальмаров: секреты морской кухни15:14, 28.10.2023
Салат с кальмаров - это свежий и аппетитный морской салат, приготовленный из обжаренных кальмаров, помидоров, огурцов, лука и зелени
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023
Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка