Для начинки:
- 200 г куриного филе, отваренного и мелко нарезанного
- 1 луковица, мелко нарезанная и обжаренная
- 1 морковь, тертая
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) для аромата
Шаги приготовления:
- В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель теста, майонез и горячую воду. Замесите мягкое тесто.
- Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую в круг.
- Для начинки: обжарьте лук и добавьте к нему тертую морковь. Помешивайте до мягкости.
- Добавьте к этому курицу, специи и зелень. Перемешайте.
- Выложите начинку на центр каждого круга теста, формируйте пирожки.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут.
Эти необычные пирожки с курицей - отличный способ добавить разнообразие в ваш стол и порадовать своих близких.