Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга ШобутинскаяШоколадные капкейки
Как приготовить Шоколадные капкейки:
Ингредиенты
Тесто:
- яйца - 6 шт.
- сметана - 5 ст.л.
- сахар - 600 г
- соль - 1 ч.л.
- какао порошок - 90 г
- сода - 7 г
- кипяток - 300 мл
- кофе растворимый - 3 ч.л.
- растительное масло - 250 мл
- ванилин щепотка
- мука - 300 г
Крем:
- сливочный сыр (Cremette или Violette) - 680 г
- сливки (33 %) - 150 мл
- сливочное масло (комн. темп.) - 150 г
- сахарная пудра - 180 г
- какао порошок - 60 г
Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
Выход: 25 шт.
Смотреть видео Шоколадные капкейки
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Это просто
Новое в блоге
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Аджика из помидор: острое и ароматное дополнение к вашему столу09:48, 11.10.2023Аджика - это пикантная грузинская приправа, которая придает блюдам интенсивный вкус и аромат.
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Домашняя Кулинария
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Маринкины Творинки
Аймкук Кулинарные Рецепты
Ирина Белая
Рецепты Марины Петрушенко
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Шеф-повар Василий Емельяненко
