Шоколадные капкейки
Как приготовить Шоколадные капкейки:
Ингредиенты
Тесто:
- яйца - 6 шт.
- сметана - 5 ст.л.
- сахар - 600 г
- соль - 1 ч.л.
- какао порошок - 90 г
- сода - 7 г
- кипяток - 300 мл
- кофе растворимый - 3 ч.л.
- растительное масло - 250 мл
- ванилин щепотка
- мука - 300 г
Крем:
- сливочный сыр (Cremette или Violette) - 680 г
- сливки (33 %) - 150 мл
- сливочное масло (комн. темп.) - 150 г
- сахарная пудра - 180 г
- какао порошок - 60 г
Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
Выход: 25 шт.
Смотреть видео Шоколадные капкейки
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Ароматные блины с красной рыбой: быстрый и стильный обед22:54, 23.01.2024Блины с красной рыбой – изысканное блюдо, сочетающее легкость блинов с нежным вкусом красной рыбы. Это сочетание придает завтраку или ужину изысканный вкус и обогащает блюдо полезными жирными кислотами и белками. Идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание вкуса и питательности в одном бите.
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Как жарить шашлык18:42, 24.04.2023Шашлык - это блюдо, которое может быть приготовлено на гриле, мангале, сковороде или в духовке.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Это просто
Домашняя Кулинария
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Маринкины Творинки
Аймкук Кулинарные Рецепты
Ирина Белая
Рецепты Марины Петрушенко
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Шеф-повар Василий Емельяненко