Шоколадные капкейки
Как приготовить Шоколадные капкейки:

Ингредиенты
Тесто:
- яйца - 6 шт.
- сметана - 5 ст.л.
- сахар - 600 г
- соль - 1 ч.л.
- какао порошок - 90 г
- сода - 7 г
- кипяток - 300 мл
- кофе растворимый - 3 ч.л.
- растительное масло - 250 мл
- ванилин щепотка
- мука - 300 г
Крем:
- сливочный сыр (Cremette или Violette) - 680 г
- сливки (33 %) - 150 мл
- сливочное масло (комн. темп.) - 150 г
- сахарная пудра - 180 г
- какао порошок - 60 г
Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
Выход: 25 шт.
Смотреть видео Шоколадные капкейки
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022
Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023
Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
-
Эффективные методы заготовок на зиму: Гарантированный запас на холодный сезон10:11, 27.07.2023
Приближается зима, и это время года, когда многие из нас задумываются о том, как обеспечить себя свежими и витаминами богатыми продуктами в течение холодного сезона.
-
Омлет из яичных белков12:33, 14.04.2023
Белковый омлет является питательным и полезным блюдом, которое содержит много белка, мало жиров и углеводов, а также ряд других питательных веществ.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023
Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка