Найти рецепт

Нежные блинчики с творожной начинкой и ванилью

4.6 (24) Блиц-рецепты от Галины
Нежные блинчики с творожной начинкой и ванилью
Блины и оладьи БлинчикиБлинчики на праздничный столБлинчики с творогомНалисникиНалисники с творожной начинкой

Тонкие блинчики на молоке и кипятке с нежной творожной начинкой, ароматизированной ванилью. Рецепт от Блиц-рецепты от Галины сочетает классический вкус и простоту приготовления для вкусного и полезного десерта.

Порций: 8-10 блинчиков

Общий вес: около 1400 г

Калорийность: около 220 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Молоко (тёплое) - 250 мл
  • 2Вода (кипяток) - 250 мл
  • 3Сливочное масло - 50 г
  • 4Сахар - 1 ст. л.
  • 5Яйца - 5 шт. (1 желток в начинку)
  • 6Соль - 1/3 ч. л.
  • 7Мука - 280 г
  • 8Творог 9% - 500-600 г
  • 9Сахар - 4 ст. л.
  • 10Яичный желток - 1 шт.
  • 11Ванилин - по вкусу
  • 12Шаг 1: В миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли.
  • 13Шаг 3: Постепенно добавляйте муку, замешивая однородное тесто.
  • 14Шаг 5: Оставьте тесто на 10 минут для набухания муки.
  • 15Шаг 10: Подавайте тёплыми, по желанию с сметаной или вареньем.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 2: Добавьте тёплое молоко, растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
  2. 2
    Шаг 4: Влейте кипяток тонкой струйкой, перемешивая, чтобы тесто стало жидким и гладким.
  3. 3
    Шаг 6: Выпекайте блинчики на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета с обеих сторон.
  4. 4
    Шаг 7: Для начинки смешайте творог с сахаром, ванилином и яичным желтком до однородности.
  5. 5
    Шаг 8: На каждый блинчик выложите начинку и сверните рулетом или конвертиком.
  6. 6
    Шаг 9: Выложите блинчики в форму для запекания и запекайте при 180 °C 15-20 минут до лёгкой золотистости.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Нежные блинчики с творожной начинкой и ванилью» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блины 334Быстрый завтрак 308Блины на молоке 216Оладьи 186Лёгкий завтрак 175Блины на Масленицу 153Тонкие блины 130Блюда на сковороде 107Масленица 93Простые блюда 86Блинчики с дырочками 69Оладьи на кефире 69

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сытные вареники с вишней на заварном тесте Горячие блюда

Сытные вареники с вишней на заварном тесте

Классические вареники с сочной начинкой из вишни - мягкое, эластичное тесто и насыщенный вкус. Рецепт порадует вас и ваших близких: яркое летнее блюдо, которое можно приготовить заранее и заморозить.

Блиц-рецепты от Галины
Теги канала:ДесертыВареники с картошкойДесерты с клубникойСладкие пончикиДомашний хлебБулочки с изюмомПирог на молокеВкусный хлебЛепёшки на сковородеБулочки

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежные блинчики с творожной начинкой и ванилью»?

Автор рецепта - канал «Блиц-рецепты от Галины» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежные блинчики с творожной начинкой и ванилью»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежные блинчики с творожной начинкой и ванилью»?

В рецепте 15 ингредиентов: Молоко (тёплое) - 250 мл, Вода (кипяток) - 250 мл, Сливочное масло - 50 г, Сахар - 1 ст. л., Яйца - 5 шт. (1 желток в начинку), Соль - 1/3 ч. л., Мука - 280 г, Творог 9% - 500-600 г, Сахар - 4 ст. л., Яичный желток - 1 шт., Ванилин - по вкусу, Шаг 1: В миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли., Шаг 3: Постепенно добавляйте муку, замешивая однородное тесто., Шаг 5: Оставьте тесто на 10 минут для набухания муки., Шаг 10: Подавайте тёплыми, по желанию с сметаной или вареньем..