Найти рецепт

Нежный фарш, тушеный на сковороде

4.4 (24) 1000 Меню
Нежный фарш, тушеный на сковороде
Мясо и птица Блюда из фаршаМясо тушёноеСытные блюдаТушеный фаршФарш на сковородке

Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки томатной пасты (опционально)
  • Соль, перец и другие специи по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте лук мелкими кубиками и морковь тонкими ломтиками или кубиками. Измельчите чеснок.
  2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  3. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и чеснок. Продолжайте жарить, помешивая, пока морковь не станет мягкой.
  4. Добавьте мясной фарш и тщательно перемешайте с овощами. Продолжайте жарить, разбивая комки фарша лопаткой, пока мясо не будет полностью прожарено.
  5. По желанию добавьте томатную пасту для создания сочности и аромата блюду. Томатная паста также придаст блюду более насыщенный цвет и вкус.
  6. Приправьте тушеный фарш солью, перцем и любыми другими специями по вкусу. Помешивайте и продолжайте готовить еще несколько минут.
  7. Готовый тушеный фарш можно подавать горячим, украсив зеленью, например, петрушкой или укропом. Блюдо отлично подходит как гарнир к картофелю, пасте или рису. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г мясного фарша
  • 21 луковица
  • 32 моркови
  • 42 зубчика чеснока
  • 52 ст. ложки томатной пасты (опционально)
  • 6Соль, перец и другие специи по вкусу
  • 7Растительное масло для жарки
  • 8Нарежьте лук мелкими кубиками и морковь тонкими ломтиками или кубиками. Измельчите чеснок.
  • 9Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  • 10Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и чеснок. Продолжайте жарить, помешивая, пока морковь не станет мягкой.
  • 11Добавьте мясной фарш и тщательно перемешайте с овощами. Продолжайте жарить, разбивая комки фарша лопаткой, пока мясо не будет полностью прожарено.
  • 12По желанию добавьте томатную пасту для создания сочности и аромата блюду. Томатная паста также придаст блюду более насыщенный цвет и вкус.
  • 13Приправьте тушеный фарш солью, перцем и любыми другими специями по вкусу. Помешивайте и продолжайте готовить еще несколько минут.
  • 14Готовый тушеный фарш можно подавать горячим, украсив зеленью, например, петрушкой или укропом. Блюдо отлично подходит как гарнир к картофелю, пасте или рису. Приятного аппетита!

Приготовление

  1. 1
    500 г мясного фарша
  2. 2
    1 луковица
  3. 3
    2 моркови
  4. 4
    2 зубчика чеснока
  5. 5
    2 ст. ложки томатной пасты (опционально)
  6. 6
    Соль, перец и другие специи по вкусу
  7. 7
    Растительное масло для жарки
  8. 8
    Нарежьте лук мелкими кубиками и морковь тонкими ломтиками или кубиками. Измельчите чеснок.
  9. 9
    Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  10. 10
    Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и чеснок. Продолжайте жарить, помешивая, пока морковь не станет мягкой.
  11. 11
    Добавьте мясной фарш и тщательно перемешайте с овощами. Продолжайте жарить, разбивая комки фарша лопаткой, пока мясо не будет полностью прожарено.
  12. 12
    По желанию добавьте томатную пасту для создания сочности и аромата блюду. Томатная паста также придаст блюду более насыщенный цвет и вкус.
  13. 13
    Приправьте тушеный фарш солью, перцем и любыми другими специями по вкусу. Помешивайте и продолжайте готовить еще несколько минут.
  14. 14
    Готовый тушеный фарш можно подавать горячим, украсив зеленью, например, петрушкой или укропом. Блюдо отлично подходит как гарнир к картофелю, пасте или рису. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Нежный фарш, тушеный на сковороде» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Мясные блюда 775Блюда из курицы 573Простые блюда 284Домашние котлеты 280Сытный ужин 244Курица в духовке 203Праздничные блюда 187Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Мясо на праздничный стол 145Блюда в духовке 144Свинина в духовке 133

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню
Теги канала:Пирог песочныйЗасоленная селёдкаТоматный супШаурма на сковородкеЗакуска из капустыБыстрый перекусМясо с картошкой в духовкеСалат с черносливомДомашние котлетыХачапури

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Гренки с фаршем и яйцами на сковороде с овощным салатом Закуски

Гренки с фаршем и яйцами на сковороде с овощным салатом

Аппетитный горячий хлеб с мясным фаршем, яйцами и расплавленной моцареллой, приготовленный на сковороде. Подаётся с освежающим салатом из сладкого перца, огурцов, помидоров и сыра фета с оливковым…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежный фарш, тушеный на сковороде»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежный фарш, тушеный на сковороде»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежный фарш, тушеный на сковороде»?

В рецепте 14 ингредиентов: 500 г мясного фарша, 1 луковица, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки томатной пасты (опционально), Соль, перец и другие специи по вкусу, Растительное масло для жарки, Нарежьте лук мелкими кубиками и морковь тонкими ломтиками или кубиками. Измельчите чеснок., Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне., Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и чеснок. Продолжайте жарить, помешивая, пока морковь не станет мягкой., Добавьте мясной фарш и тщательно перемешайте с овощами. Продолжайте жарить, разбивая комки фарша лопаткой, пока мясо не будет полностью прожарено., По желанию добавьте томатную пасту для создания сочности и аромата блюду. Томатная паста также придаст блюду более насыщенный цвет и вкус., Приправьте тушеный фарш солью, перцем и любыми другими специями по вкусу. Помешивайте и продолжайте готовить еще несколько минут., Готовый тушеный фарш можно подавать горячим, украсив зеленью, например, петрушкой или укропом. Блюдо отлично подходит как гарнир к картофелю, пасте или рису. Приятного аппетита!.