Найди рецепт:

Нежный фарш, тушеный на сковороде

Тушеный фарш на сковороде - это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить из любого мясного фарша, будь то говядина, свинина, курица или индейка. Варианты блюда могут быть разнообразными: с добавлением овощей, соусов и специй. Этот рецепт представляет собой базовый вариант тушеного фарша с луком и морковью.

Как приготовить Нежный фарш, тушеный на сковороде:

Ингредиенты:

500 г мясного фарша
1 луковица
2 моркови
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки томатной пасты (опционально)
Соль, перец и другие специи по вкусу
Растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

Нарежьте лук мелкими кубиками и морковь тонкими ломтиками или кубиками. Измельчите чеснок.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и чеснок. Продолжайте жарить, помешивая, пока морковь не станет мягкой.
Добавьте мясной фарш и тщательно перемешайте с овощами. Продолжайте жарить, разбивая комки фарша лопаткой, пока мясо не будет полностью прожарено.
По желанию добавьте томатную пасту для создания сочности и аромата блюду. Томатная паста также придаст блюду более насыщенный цвет и вкус.
Приправьте тушеный фарш солью, перцем и любыми другими специями по вкусу. Помешивайте и продолжайте готовить еще несколько минут.
Готовый тушеный фарш можно подавать горячим, украсив зеленью, например, петрушкой или укропом. Блюдо отлично подходит как гарнир к картофелю, пасте или рису. Приятного аппетита!