Нежный морковный торт
Как приготовить Нежный морковный торт:

Ингредиенты
Рецепт бисквита:
- Яйца СО - 2 шт. + 3 белка
- Сахар - 120 гр.
- Мука - 120 гр.
- Растительное масло без запаха - 50 гр.
- Соль на кончике ножа
- Разрыхлитель - 4 гр.
- Морковь - 100 гр.
- Ванилин - 1/2 ч.л.
Специи: куркума, корица, имбирь - по 1 ч.л. без горки.
*Выпекать при 175 градусах, без конвекции, до сухой зубочистки - 20 минут.
Рецепт начинки:
- Мандарины - 2 шт. + лимон - 1/2 шт. - 95 гр
- Слив масло - 50 гр.
- Сахар - 60 гр.
- Крахмал - 8 гр.
- Желток - 3 шт.
- Ванилин - 1/2 ч.л.
Рецепт сливочного мусса:
- Сливки 33% - 300 мл.Творожный сыр - 500 гр.
- Сахарная пудра - 100 гр.
*Крем разделить на две части: для покрытия-300 гр., для начинки-600 гр.
Смотреть видео Нежный морковный торт
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Закваски для йогуртов: польза для организма13:19, 17.02.2023
Закваска состоит из такого неприятного слова, как бактерии. Причем они живые.
-
Готовим с умом: как сохранить питательность при приготовлении овощей11:43, 14.05.2023
Овощи являются неотъемлемой частью здорового рациона и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья.
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023
Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023
Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Топ-5 электрических духовок в 2023 году19:26, 21.06.2023
Пятерку лучших электрических духовок с отличным соотношением разумной цены и топовых технических возможностей собрали для вас в этой статье.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка