Нежный морковный торт
Как приготовить Нежный морковный торт:
Ингредиенты
Рецепт бисквита:
- Яйца СО - 2 шт. + 3 белка
- Сахар - 120 гр.
- Мука - 120 гр.
- Растительное масло без запаха - 50 гр.
- Соль на кончике ножа
- Разрыхлитель - 4 гр.
- Морковь - 100 гр.
- Ванилин - 1/2 ч.л.
Специи: куркума, корица, имбирь - по 1 ч.л. без горки.
*Выпекать при 175 градусах, без конвекции, до сухой зубочистки - 20 минут.
Рецепт начинки:
- Мандарины - 2 шт. + лимон - 1/2 шт. - 95 гр
- Слив масло - 50 гр.
- Сахар - 60 гр.
- Крахмал - 8 гр.
- Желток - 3 шт.
- Ванилин - 1/2 ч.л.
Рецепт сливочного мусса:
- Сливки 33% - 300 мл.Творожный сыр - 500 гр.
- Сахарная пудра - 100 гр.
*Крем разделить на две части: для покрытия-300 гр., для начинки-600 гр.
Смотреть видео Нежный морковный торт
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Простые и вкусные идеи новогодних салатов для ваших гостей18:04, 13.12.2023В преддверии новогодних праздников важно не только создать праздничную атмосферу, но и удивить гостей великолепными блюдами. Простые, но вкусные новогодние салаты — отличное решение для тех, кто ценит сочетание легкости приготовления и насыщенного вкуса.
-
Сочные рубленые котлеты из свинины: идеальный рецепт для вкусного обеда23:53, 13.02.2024Рубленые котлеты из свинины – классическое блюдо, готовящееся из мелко нарубленного свиного фарша. Этот простой и вкусный рецепт позволяет быстро приготовить сочные котлеты, насыщенные мясным ароматом. Они идеально подходят для обеда или ужина, легко сочетаются с различными гарнирами, предоставляя настоящее мясное удовольствие.
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Я - ТОРТодел!
Милена Кулинарные Pецепты
Это просто
Сладкая жизнь
Вкусно и Просто
Сидим едим
Ох и Вкусно