Нежный морковный торт
Как приготовить Нежный морковный торт:

Ингредиенты
Рецепт бисквита:
- Яйца СО - 2 шт. + 3 белка
- Сахар - 120 гр.
- Мука - 120 гр.
- Растительное масло без запаха - 50 гр.
- Соль на кончике ножа
- Разрыхлитель - 4 гр.
- Морковь - 100 гр.
- Ванилин - 1/2 ч.л.
Специи: куркума, корица, имбирь - по 1 ч.л. без горки.
*Выпекать при 175 градусах, без конвекции, до сухой зубочистки - 20 минут.
Рецепт начинки:
- Мандарины - 2 шт. + лимон - 1/2 шт. - 95 гр
- Слив масло - 50 гр.
- Сахар - 60 гр.
- Крахмал - 8 гр.
- Желток - 3 шт.
- Ванилин - 1/2 ч.л.
Рецепт сливочного мусса:
- Сливки 33% - 300 мл.Творожный сыр - 500 гр.
- Сахарная пудра - 100 гр.
*Крем разделить на две части: для покрытия-300 гр., для начинки-600 гр.
Смотреть видео Нежный морковный торт
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023
Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024
Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022
Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023
Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023
Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка