Найди рецепт:

Обалденный грибной паштет из шампиньонов

Грибной паштет из шампиньонов — вкусное и ароматное блюдо, которое станет отличным добавлением к закускам. Вот простой рецепт для создания этого лакомства.

Как приготовить Обалденный грибной паштет из шампиньонов:

Ингредиенты:

300 г шампиньонов, нарезанных
1 луковица, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченных
2 ст.л. растительного масла
50 г грецкого ореха (по желанию)
Соль и перец по вкусу
2 ст.л. сметаны или крем-фреша

Шаги приготовления:

Обжарьте лук на растительном масле до мягкости.
Добавьте грибы и готовьте до того момента, пока вся жидкость не испарится и грибы не станут золотистыми.
Добавьте чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.
Поставьте грибы в миску и дайте им остыть.
В блендере или процессоре пищевых продуктов измельчите грибы, лук, грецкие орехи (если используете), сметану, соль и перец до получения паштета с желаемой текстурой.
Переложите паштет в банку и поставьте в холодильник для настоя.

Этот грибной паштет из шампиньонов станет отличным дополнением к хлебу, тостам или крекерам. Подавайте его на закуску или приготовьте для встречи гостей.