Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
В гостях у ВаниОчень вкусные пирожки с тыквой
Смотреть видео Очень вкусные пирожки с тыквой
Как приготовить Очень вкусные пирожки с тыквой:
Ингредиенты
Тесто для пирожков:
- молоко теплое – 300 мл = 1.5 стакана*
- сахар (по вкусу) – 50 г = 2.5 ст.л.
- дрожжи сухие (прессованные 25 г) – 10 г = 2 ч.л. с горкой
- яйцо крупное – 50 г = 1 шт.
- соль – 5 (9) г = 0.5 (1) ч.л.
- мука – 600 г = 4.5 стакана*
- сливочное масло – 100 г = 5 ст.л.
Начинка для пирожков:
- тыква (яблоки, морковь и т.д.) – 700 г = 3-4стакана*
- сахар (по сладости тыквы) – 70 г = 3.5 ст.л.
- цедра половины лимона или апельсина
Для смазывания пирожков:
- яичный желток – 18 г = 1 шт.
- молоко – 5 мл = 1 ч.л.
Вес сырого теста: 1100 г
Выход: 15 пирожков
Температура выпечки для электрических духовок: 170 °C / 338 °F (режим верх, низ и конвекция)
Время выпечки: 20-23 минут
Температура выпечки для газовых духовок: 200 °C / 392 °F
Время выпечки: 20-25 минут
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Как приготовить омлет12:15, 14.04.2023Омлет - это блюдо, которое готовится из яиц, смешанных с молоком или сливками, и жаренных на сковороде.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Як вибрати сушильну машинку15:32, 29.01.2024Зараз сушильні машинки, на відміну від пральних, можна зустріти в домі набагато рідше. Зазвичай люди вибирають вивісити речі на балконі, батареї чи вулиці.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Оладьи на сковороде простой рецепт14:05, 01.05.2023Оладьи - это популярное блюдо во многих кухнях мира, особенно в русской кухне.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Другая Кухня
В гостях у Вани
Рецепты для лентяев
Пазанда Замира
