Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанкуОчень вкусные пирожки с тыквой
Как приготовить Очень вкусные пирожки с тыквой:
Ингредиенты
Тесто для пирожков:
- молоко теплое – 300 мл = 1.5 стакана*
- сахар (по вкусу) – 50 г = 2.5 ст.л.
- дрожжи сухие (прессованные 25 г) – 10 г = 2 ч.л. с горкой
- яйцо крупное – 50 г = 1 шт.
- соль – 5 (9) г = 0.5 (1) ч.л.
- мука – 600 г = 4.5 стакана*
- сливочное масло – 100 г = 5 ст.л.
Начинка для пирожков:
- тыква (яблоки, морковь и т.д.) – 700 г = 3-4стакана*
- сахар (по сладости тыквы) – 70 г = 3.5 ст.л.
- цедра половины лимона или апельсина
Для смазывания пирожков:
- яичный желток – 18 г = 1 шт.
- молоко – 5 мл = 1 ч.л.
Вес сырого теста: 1100 г
Выход: 15 пирожков
Температура выпечки для электрических духовок: 170 °C / 338 °F (режим верх, низ и конвекция)
Время выпечки: 20-23 минут
Температура выпечки для газовых духовок: 200 °C / 392 °F
Время выпечки: 20-25 минут
Смотреть видео Очень вкусные пирожки с тыквой
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
-
Что такое купаты и из чего они сделаны?14:10, 08.04.2023Купаты - это традиционные среднеазиатские колбаски, которые приготавливаются из мелко нарезанного мяса...
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Другая Кухня
В гостях у Вани
Рецепты для лентяев
Пазанда Замира
