Как приготовить Огурцы по-еврейски на зиму:
Очень старый рецепт из бабушкиной кулинарной тетради, записан был как огурцы по-еврейски. Повторяем каждый год, много лет! И даже уже все соседи готовят по этому рецепту. Просто, быстро и очень вкусно!
Ингредиенты:
- огурцы
- сельдерей (любисток)
- морковь
- лук
- чеснок
- петрушка
- укроп зонтиками
- душистый перец горошком
- лавровый лист
заливка на 1 литр воды:
- соль 4 ч.лож
- сахар 8 ч.лож
- уксус (9%) 8 ст. лож или уксус (6%) 12 ст.лож
