Острые цуккини в хрустящей панировке

4.5 (24) Аппетитно ТВ

Аппетитно ТВ предлагает простой и ароматный рецепт обжаренных цуккини в хрустящей панировке с добавлением сладкой паприки, чеснока и пряностей. Отличная закуска или гарнир для любителей овощей с пикантным вкусом.

Пищевая ценность:

  • Калории: около 150 ккал на порцию

Порции: 2

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Цуккини - 2 шт.
  • 2Крупная соль - 20 г
  • 3Мука - 50 г
  • 4Сладкая паприка - 5 г
  • 5Сушёный чеснок - 5 г
  • 6Чёрный перец - 3 г
  • 7Яйца - 2 шт.

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте цуккини: Вымойте и нарежьте цуккини кружочками толщиной около 0,5 см. Посыпьте крупной солью и оставьте на 15 минут, чтобы овощи пустили сок.
  2. 2
    Приготовьте панировку: В миске смешайте муку, сладкую паприку, сушёный чеснок и чёрный перец.
  3. 3
    Подготовьте яйца: Взбейте яйца в отдельной миске до однородности.
  4. 4
    Обваляйте цуккини: Промокните цуккини от сока бумажным полотенцем, затем обмакните в яйца и обваляйте в мучной смеси с пряностями.
  5. 5
    Обжарьте: Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте цуккини с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
  6. 6
    Подача: Подавайте горячими, можно с соусом на выбор или свежими травами.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда