Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Овощная запеканка с цветной капустой и чеддером

4.3 (24) Аппетитно ТВ
Овощная запеканка с цветной капустой и чеддером
Горячие блюда Блюда в духовкеЗапеканка в духовкеЗапеканка из цветной капустыЗапеканка с грибамизапеканка с сыром

Ароматная запеканка из цветной капусты с сочными овощами, грибами и расплавленным сыром чеддер - прекрасное вегетарианское блюдо. Рецепт от Аппетитно ТВ отлично подойдёт как для семейного обеда, так и для ужина в будний день.

Порций: 6

Общий вес ингредиентов: 1150 г

Калорийность на порцию: 280 ккал

Совет: По желанию можно добавить зелень или немного острого сыра для насыщенного вкуса.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сливочное масло - 70 г
  • 2Лук - 1 шт
  • 3Морковь - 1 шт
  • 4Сладкий перец (зелёный) - 100 г
  • 5Сладкий перец (красный) - 100 г
  • 6Шампиньоны - 200 г
  • 7Помидоры - 1 шт
  • 8Томатный соус - 10 г
  • 9Цветная капуста - 1 шт (примерно 400 г)
  • 10Яйца - 3 шт
  • 11Мука - 100 г
  • 12Сыр чеддер - 150 г
  • 13Соль - 10 г (всего)
  • 14Чёрный перец - 5 г
  • 15Смешайте отварную капусту, обжаренные овощи и яично-сырную массу.

Приготовление

  1. 1
    Цветную капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде 5-7 минут и откиньте на дуршлаг.
  2. 2
    На сливочном масле обжарьте нарезанный лук, морковь, перцы и грибы до мягкости, добавьте нарезанный помидор и томатный соус, тушите 5 минут.
  3. 3
    Взбейте яйца с солью, перцем и мукой. Добавьте натёртый сыр чеддер, перемешайте.
  4. 4
    Выложите смесь в форму для запекания, смазанную маслом. Разровняйте поверхность.
  5. 5
    Запекайте при 180°C 30-35 минут до румяной корочки. Дайте немного остыть перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Овощная запеканка с цветной капустой и чеддером» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Лёгкий завтрак 48Быстрый перекус 47

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:ТортыМандариновый пирогЗавтраки для детейПаста с грибамиКапуста цветнаяШоколадное печеньеМакароны с грибамиСосискиПончикиШоколадный десерт

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Овощная запеканка с цветной капустой и чеддером»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Овощная запеканка с цветной капустой и чеддером»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Овощная запеканка с цветной капустой и чеддером»?

В рецепте 15 ингредиентов: Сливочное масло - 70 г, Лук - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сладкий перец (зелёный) - 100 г, Сладкий перец (красный) - 100 г, Шампиньоны - 200 г, Помидоры - 1 шт, Томатный соус - 10 г, Цветная капуста - 1 шт (примерно 400 г), Яйца - 3 шт, Мука - 100 г, Сыр чеддер - 150 г, Соль - 10 г (всего), Чёрный перец - 5 г, Смешайте отварную капусту, обжаренные овощи и яично-сырную массу..