Кто автор рецепта «Овощная запеканка с цветной капустой и чеддером»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Овощная запеканка с цветной капустой и чеддером»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Овощная запеканка с цветной капустой и чеддером»?

В рецепте 20 ингредиентов: Вода - 1,5 л, Цветная капуста - 1 шт, Яйца - 3 шт, Соль - 8 г + 5 г + 1 г, Оливковое масло - 20 мл, Мука - 40 г, Лук - 2 шт (1 в запеканку, 1 в соус), Сладкий перец (зелёный) - 1 шт, Сладкий перец (красный) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Грибы шампиньоны - 200 г, Помидоры - 1 шт, Чёрный перец - 1 г + 1 г, Сыр чеддер - 200 г, Майонез - 200 г, Солёный огурец - 1 шт, Сушёный укроп - 2 г, Лимонный сок - 5 мл, Горчица - 20 г, Подавайте запеканку тёплой, с соусом..

Овощная запеканка с цветной капустой и чеддером

Name: Овощная запеканка с цветной капустой и чеддером
Ingredients: Вода - 1,5 л; Цветная капуста - 1 шт; Яйца - 3 шт; Соль - 8 г + 5 г + 1 г; Оливковое масло - 20 мл; Мука - 40 г; Лук - 2 шт (1 в запеканку, 1 в соус); Сладкий перец (зелёный) - 1 шт; Сладкий перец (красный) - 1 шт; Морковь - 1 шт; Грибы шампиньоны - 200 г; Помидоры - 1 шт; Чёрный перец - 1 г + 1 г; Сыр чеддер - 200 г; Майонез - 200 г; Солёный огурец - 1 шт; Сушёный укроп - 2 г; Лимонный сок - 5 мл; Горчица - 20 г; Подавайте запеканку тёплой, с соусом.

Нежная запеканка с отварной цветной капустой, овощами и грибами под румяной сырной корочкой. Подается с пикантным домашним соусом из майонеза, соленых огурцов и горчицы. Полноценное и сытное блюдо для всей семьи.

Калорийность: 180 ккал на 100 г

Общий вес: 1600 г

Количество порций: 6 порций

Ингредиенты

1Вода - 1,5 л
2Цветная капуста - 1 шт
3Яйца - 3 шт
4Соль - 8 г + 5 г + 1 г
5Оливковое масло - 20 мл
6Мука - 40 г
7Лук - 2 шт (1 в запеканку, 1 в соус)
8Сладкий перец (зелёный) - 1 шт
9Сладкий перец (красный) - 1 шт
10Морковь - 1 шт
11Грибы шампиньоны - 200 г
12Помидоры - 1 шт
13Чёрный перец - 1 г + 1 г
14Сыр чеддер - 200 г
15Майонез - 200 г
16Солёный огурец - 1 шт
17Сушёный укроп - 2 г
18Лимонный сок - 5 мл
19Горчица - 20 г
20Подавайте запеканку тёплой, с соусом.

Приготовление

1
Разделите капусту на соцветия, отварите в подсоленной воде (8 г соли) до мягкости (около 5-7 минут), откиньте на дуршлаг.
2
Измельчите овощи: лук, перцы, морковь, помидор и грибы. Обжарьте на оливковом масле до мягкости, посолите (5 г) и поперчите (1 г).
3
В миске взбейте яйца, добавьте муку и перемешайте. Смешайте с отварной капустой и обжаренными овощами.
4
Выложите смесь в форму, посыпьте тёртым сыром чеддером. Выпекайте в духовке при 180°C 25-30 минут до румяной корочки.
5
Для соуса: измельчите солёный огурец и лук, смешайте с майонезом, горчицей, лимонным соком, укропом, солью (1 г) и перцем (1 г).

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Сытные блюда 245 Горячие блюда 202 Простые блюда 170 Мясные блюда 129 Сытный ужин 127 Праздничные блюда 82 Блюда из картошки 61 Быстрый завтрак 61 Голубцы в капустных листьях 59 Блюда на сковороде 51 Блюда в духовке 49 Лёгкий завтрак 48

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Закуски

Жареные баклажаны с пряным соусом

Аппетитные жареные баклажаны с ароматными специями, обжаренные до золотистой корочки и поданные с пикантным сметанно-горчичным соусом.

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах

Нежный домашний сыр с авокадо, свежими овощами и зеленью - идеальный вариант для завтрака или лёгкого перекуса.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах

Нежный домашний сыр с карамелизованным луком на хрустящих тостах - идеальный завтрак или перекус.

Аппетитно ТВ

Теги канала:Десерты с клубникой Салаты с кукурузкой Лапша быстрого приготовления Пирог на сковороде Блюда из макарон Закуска из сыра Булочки к чаю Конфеты с орехами Картофельный пирог оладьи из капусты

Выбор читателей

Овощная запеканка с цветной капустой и сыром

Сочная и ароматная овощная запеканка с цветной капустой, шампиньонами и двумя видами сладкого перца. Благодаря соусу с горчицей, чесноком и большим количеством сыра, блюдо получается насыщенным и…

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Картофельная запеканка с грибами и сыром

Нежная картофельная запеканка со сметаной, грибами и сыром, а также лёгкий овощной салат с йогуртовой заправкой с мёдом и лимонным соком. Полноценный обед или ужин для всей семьи.

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Нежная овощная запеканка с шампиньонами и сыром

Сытная и ароматная овощная запеканка с цветной капустой, кабачком и шампиньонами, запечённая под сырной корочкой с нотками чеснока и горчицы.

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Ароматная овощная запеканка с шампиньонами, перцами и двумя сырами

Ароматная овощная запеканка с цветной капустой, разноцветными сладкими перцами и шампиньонами, приготовленная с двумя видами сыра - тостовым и чеддером. Блюдо наполнено яркими вкусами чеснока…

Аппетитно ТВ