Пахлава


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную пахлаву.


Смотреть видео Пахлава





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Пахлава:


Пахлава

Знаменитая пахлава(Сочинский пирог) на песочном тесте, безумно вкусная, ароматная, душевная! Обязательно приготовьте!

Тесто:

  • 500 гр. муки
  • 200 гр. сметаны 15-20%
  • 200 гр. сливочного масла
  • 4 желтка
  • 1 ч.л. соды ( без горки)
  • 1/2 ч.л. соли

Начинка:

  • 400 гр. грецких орехов
  • 300 гр. сахара
  • 4 белка
  • +80...100 гр. грецких орехов для украшения
  • 1 желток
  • 4...5 ст.л. мёда

Пирог нужно выпекать при 180°С - 20 + 20...30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.


Оригинал Выпечка Пахлава




Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская

Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка