Пахлава
Как приготовить Пахлава:
Знаменитая пахлава(Сочинский пирог) на песочном тесте, безумно вкусная, ароматная, душевная! Обязательно приготовьте!
Тесто:
- 500 гр. муки
- 200 гр. сметаны 15-20%
- 200 гр. сливочного масла
- 4 желтка
- 1 ч.л. соды ( без горки)
- 1/2 ч.л. соли
Начинка:
- 400 гр. грецких орехов
- 300 гр. сахара
- 4 белка
- +80...100 гр. грецких орехов для украшения
- 1 желток
- 4...5 ст.л. мёда
Пирог нужно выпекать при 180°С - 20 + 20...30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Смотреть видео Пахлава
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Как резать манго16:10, 06.04.2023Резка манго может показаться немного сложной задачей, но следуя нескольким простым шагам...
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская
1000 Меню
Розовый Баклажан
Вкусно Просто и Доступно
Пазанда Замира
Это просто
Вкусняшки от Оли