Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
В гостях у Вани«Панеттоне» по рецепту итальянки
Как приготовить «Панеттоне» по рецепту итальянки:
В преддверии такого доброго, светлого праздника Пасха хочу поделиться рецептом очень вкусного кулича. По вкусу, текстуре, внешнему виду и аромату его не отличить от итальянского рождественского десерта «Панеттоне». Нежная, мягкая, влажная, волокнистая, просто невесомая текстура и мякиш, а сверху - миндальная, хрустящая, сладкая шапочка.
Ну что давайте начинать!
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука(сильная) – 270 г
- Масло сливочное(82%жира) – 80 г
- Яйца – 85 г
- Вода – 80 г
- Дрожжи(прессованные) – 15 г
- Соль – 4 г
- Смесь специи – ½ ч.л
- Сахар – 80 г
Начинка:
- Шоколадные капли(термостатные) – 50 г
- Цукаты – 60 г
Смотреть видео «Панеттоне» по рецепту итальянки
Другие рецепты и видео канала - Сладкая жизнь
Сладкая жизнь
Новое в блоге
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.
-
Модная бижутерия14:55, 12.08.2024Модная бижутерия всегда была неотъемлемой частью женского гардероба, позволяя подчеркнуть индивидуальность и стиль.
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Как варить яйца вкрутую15:31, 09.04.2023Вареные яйца могут использоваться в различных блюдах и рецептах.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Калнина Наталья
Готовим с Сашей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Быстрая кухня
Ольга Шобутинская
Ольга Матвей
