Печенье бутончики с джемом
Как приготовить Печенье бутончики с джемом:
Очень вкусное и эффектное печенье к кружечке кофе или чая. Тесто для печенья приготовлено на натуральном йогурте, который можно заменить сметаной. Начинка -джем, хотя может быть и соленая начинка, например сыр фета. Планирую снять такой видео рецепт. Приятного просмотра!
РЕЦЕПТ:
- 320-350 гр. мука
- 1ч. л. разрыхлитель
- ванилин
- соль
- 0,5 ч. л. куркума
- 50 гр. сахар
- цедра 1 апельсина
- 120 гр. сливочное масло (охлаждённое)
- 150 гр. йогурт(сметана)
- желток
- густой джем
- сахарная пудра
- Смешиваем и просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем ванилин, щепотку соли, немного куркумы для цвета, сахар и цедру одного апельсина.
- Натираем на крупной тёрке охлаждённое сливочное масло.
- Перетираем тесто руками до образования крошки.
- Добавляем один желток и натуральный йогурт или сметану. Замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем его в пищевую плёнку и кладём в холодильник остудиться на 30 минут.
- Делим тесто на кусочки по 40 грамм , скатываем шарики.
- Раскатываем небольшой кружок, делаем надрез по центру до середины, кладём густой джем и заворачиваем, придавая форму бутона.
- Выпекаем 20 минут при температуре 170 градусов, даём полностью остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Смотреть видео Печенье бутончики с джемом
Новое в блоге
-
Идеальное тесто на блины: рецепты, которые сделают ваши выходные незабываемыми12:40, 28.11.2023Тесто для блинов – это основа, которая создает нежные и вкусные блины. Обычно оно включает в себя муку, яйца, молоко и другие ингредиенты, создавая текстуру и аромат, которые делают блины неповторимыми.
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
-
Пшенично-гречневые блинчики с добавлением тыквы16:47, 05.12.2023Пшенично-гречневые блинчики с тыквой – это сочетание традиционных рецептов и замечательного вкуса. Этот рецепт, богатый витаминами и нежной текстурой, принесет в ваш завтрак тепло осенней тыквы. В каждом укусе чувствуется гармония вкусов и питательных компонентов, делая эти блинчики отличным выбором для заботливого начала дня.
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Готовим вместе у Светланы
Винегрет
Семейная кухня
Территория Вкусняшек