Песочные ореховые колечки
Как приготовить Песочные ореховые колечки:
Рассыпчатое и ароматное печенье с орехами, покрытое румяной корочкой — идеальная выпечка к чаю. Рецепт от Выпечка и кулинария порадует лёгкостью приготовления и отличным результатом: нежные кольца с хрустящими орехами просто тают во рту.
Ингредиенты
- 260 г сливочного масла
- 1 крупное яйцо
- 170 г сахарной пудры
- 2 г соли
- 0,5 г соды
- 0,5 г аммония
- 430 г муки
- 1 желток для смазывания
- 170 г орехов (грецкие, миндаль или смесь)
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до кремовой консистенции.
- Шаг 2: Добавьте яйцо, соль, соду и аммоний. Перемешайте до однородности.
- Шаг 3: Постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто.
- Шаг 4: Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
- Шаг 5: Раскатайте охлаждённое тесто до толщины около 6–8 мм. Вырежьте кольца диаметром 8 см.
- Шаг 6: Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Шаг 7: Смажьте кольца желтком и посыпьте измельчёнными орехами.
- Шаг 8: Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 13 минут до золотистого цвета.
- Шаг 9: Остудите на решётке и подавайте.
Дополнительная информация
Температура выпечки: 200 °C
Время выпечки: PT13M
Выход: 22 кольца
Диаметр вырубки: 8 см
Калорийность: 410 ккал на 100 г
Общий вес теста: 1050 г
Смотреть видео Песочные ореховые колечки
Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария
Новое в блоге
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
-
Наслаждение в каждом кусочке: рецепт отбивных из свинины с сочным помидором и сыром12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины с помидором и сыром – вкусное блюдо, где сочная свинина обволакивается хрустящей корочкой, а затем покрывается ломтями спелого помидора и плавящимся сыром. Сочетание мяса, свежести помидоров и сырной нотки создает баланс вкусов и приносит удовольствие каждому кусочку.
-
Витаминный взрыв: здоровье и вкус в салате с редькой17:54, 31.10.2023Салат из редьки - это легкое, освежающее и низкокалорийное блюдо, приготовленное из нарезанной редьки, которая придает салату характерный острый вкус. Этот салат обогащен витаминами и минералами, идеально подходит как закуска или гарнир к различным блюдам, а также служит отличным способом добавить свежесть в ваше меню.
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
-
Закуска с шампиньонами для истинных любителей грибов18:38, 19.12.2023Закуска из шампиньонов — легкое и вкусное блюдо, приготовленное с обжаренными шампиньонами, чесноком и луком. С этой закуской можно наслаждаться на тостах или свежем хлебе. Шампиньоны придают блюду нежный вкус, а аромат чеснока делает закуску особенно аппетитной.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Вика-Простые Рецепты
Нафис Таомлар
Аппетитно ТВ
Таня Шпилько
Рецепты Натальи
Алена Митрофанова
Вкусные советы