Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Светлана ЧерноваПицца
Как приготовить Пицца:
Настоящее тесто для пиццы в домашних условиях приготовить очень просто, главное – учесть все нюансы и пропорции. Домашняя пицца на тонком тесте получается еще вкуснее, чем в пиццерии! Заготовить такое тесто можно впрок, также как и соус, поэтому в следующий раз время приготовления сократится всего до 15 минут - это просто идеально, когда нет времени. И конечно, по цене вам пицца выйдет дешевле дома (если брать во внимание пиццу подобную из натуральных продуктов), а также в 100 раз вкуснее, так как вы сами выбираете продукты! В итоге получаем сочную домашнюю пиццу а-ля Маргарита с соусом, который также готовится своими руками из домашних помидоров. Вкусно! Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах.
Тесто (размер пиццы 28-30 см):
- мука – 125 г = 6,5 ст.л.
- дрожжи сухие – 2 г = 1/4 ч.л.
- соль – 1 щепотка
- вода теплая – 80 мл = 5-6 ст.л.
- оливковое масло – 5 мл = 1 ч.л.
Дополнительно:
- соус – 50 г = 3,5 ст.л.
- помидор – 50-70 г = 1 шт.
- сыр Моцарелла – 150 г = 1 стакан* (+/-)
- базилик (прованские травы) – по вкусу
Соус (примерно на 3 пиццы):
- помидоры – 4 шт. (средние)
- оливковое масло – 1 ст.л.
- базилик, соль – по вкусу
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 270 °C / 518 °F
Время выпечки: 5-7 минут.
Смотреть видео Пицца
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Яскравий та ароматний совіньйон блан - особливості сорту та чому його так люблять17:56, 01.07.2024Для багатьох вайнловерів Совіньйон блан є синонімом Нової Зеландії, і навпаки. Це має сенс, враховуючи величезну кількість чудових варіантів як з Північного, так і з Південного острова.
-
Основные виды роллов и их особенности11:39, 06.02.2026Современная японская кухня известна во всём мире, и особое место в ней занимают роллы. Этот формат блюда стал популярен благодаря сочетанию свежести, эстетики и разнообразия вкусов.
-
Что приготовить из кабачков19:32, 24.04.2023Кабачки являются низкокалорийным овощем, богатым питательными веществами и имеют много полезных свойств для здоровья.
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Сибирячка готовит
Ольга Лунгу
Калнина Наталья
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
1000 Меню
Аймкук Кулинарные Рецепты
Ирина Белая
Другая Кухня