Пицца
Как приготовить Пицца:

Настоящее тесто для пиццы в домашних условиях приготовить очень просто, главное – учесть все нюансы и пропорции. Домашняя пицца на тонком тесте получается еще вкуснее, чем в пиццерии! Заготовить такое тесто можно впрок, также как и соус, поэтому в следующий раз время приготовления сократится всего до 15 минут - это просто идеально, когда нет времени. И конечно, по цене вам пицца выйдет дешевле дома (если брать во внимание пиццу подобную из натуральных продуктов), а также в 100 раз вкуснее, так как вы сами выбираете продукты! В итоге получаем сочную домашнюю пиццу а-ля Маргарита с соусом, который также готовится своими руками из домашних помидоров. Вкусно! Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах.
Тесто (размер пиццы 28-30 см):
- мука – 125 г = 6,5 ст.л.
- дрожжи сухие – 2 г = 1/4 ч.л.
- соль – 1 щепотка
- вода теплая – 80 мл = 5-6 ст.л.
- оливковое масло – 5 мл = 1 ч.л.
Дополнительно:
- соус – 50 г = 3,5 ст.л.
- помидор – 50-70 г = 1 шт.
- сыр Моцарелла – 150 г = 1 стакан* (+/-)
- базилик (прованские травы) – по вкусу
Соус (примерно на 3 пиццы):
- помидоры – 4 шт. (средние)
- оливковое масло – 1 ст.л.
- базилик, соль – по вкусу
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 270 °C / 518 °F
Время выпечки: 5-7 минут.
Смотреть видео Пицца
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022
Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024
Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023
Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021
Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023
Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
Другие рецепты и видео категории - Выпечка