Пикантный рис с креветками и кукурузой
Как приготовить Пикантный рис с креветками и кукурузой:

Яркое блюдо с восточным акцентом: ароматный рис с креветками, кукурузой и овощами, заправленный яйцами и специями. Отлично подойдёт как для обеда, так и для ужина. Легко готовится и радует насыщенным вкусом.
Порций: 4
Калорийность: 520 ккал на порцию
Общий вес: 1430 г
Ингредиенты
- 400 г риса
- 500 мл воды
- 4 яйца + 2 желтка
- 200 г консервированной кукурузы
- 1 огурец
- 1 морковь
- 1 красный лук
- 400 г креветок
- 4 зубчика чеснока
- 10 г соли
- 5 г сладкой паприки
- 10 мл оливкового масла
- 3 г хлопьев острого перца
Инструкции
- Шаг 1: Промойте рис и отварите в 500 мл воды с добавлением соли до готовности (примерно 15 минут).
- Шаг 2: Очистите и нарежьте морковь, лук, чеснок и огурец мелкими кубиками.
- Шаг 3: Обжарьте овощи на оливковом масле 10 минут на среднем огне, добавьте паприку и острый перец.
- Шаг 4: Добавьте креветки к овощам и обжаривайте ещё 15 минут на среднем огне до полной готовности.
- Шаг 5: Взбейте яйца и желтки, влейте в сковороду с овощами и креветками, аккуратно перемешайте и готовьте до загустения.
- Шаг 6: Добавьте отварной рис и кукурузу, перемешайте всё и прогрейте на среднем огне 5 минут.
- Шаг 7: Подавайте горячим, при желании украсив зеленью.
Смотреть видео Пикантный рис с креветками и кукурузой
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024
Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024
Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024
Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023
Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023
Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда