Пикантный рис с креветками и кукурузой
Как приготовить Пикантный рис с креветками и кукурузой:

Яркое блюдо с восточным акцентом: ароматный рис с креветками, кукурузой и овощами, заправленный яйцами и специями. Отлично подойдёт как для обеда, так и для ужина. Легко готовится и радует насыщенным вкусом.
Порций: 4
Калорийность: 520 ккал на порцию
Общий вес: 1430 г
Ингредиенты
- 400 г риса
- 500 мл воды
- 4 яйца + 2 желтка
- 200 г консервированной кукурузы
- 1 огурец
- 1 морковь
- 1 красный лук
- 400 г креветок
- 4 зубчика чеснока
- 10 г соли
- 5 г сладкой паприки
- 10 мл оливкового масла
- 3 г хлопьев острого перца
Инструкции
- Шаг 1: Промойте рис и отварите в 500 мл воды с добавлением соли до готовности (примерно 15 минут).
- Шаг 2: Очистите и нарежьте морковь, лук, чеснок и огурец мелкими кубиками.
- Шаг 3: Обжарьте овощи на оливковом масле 10 минут на среднем огне, добавьте паприку и острый перец.
- Шаг 4: Добавьте креветки к овощам и обжаривайте ещё 15 минут на среднем огне до полной готовности.
- Шаг 5: Взбейте яйца и желтки, влейте в сковороду с овощами и креветками, аккуратно перемешайте и готовьте до загустения.
- Шаг 6: Добавьте отварной рис и кукурузу, перемешайте всё и прогрейте на среднем огне 5 минут.
- Шаг 7: Подавайте горячим, при желании украсив зеленью.
Смотреть видео Пикантный рис с креветками и кукурузой
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Лук-порей: здоровье и вкус в одном стебле — польза и применение12:08, 13.11.2023
Лук-порей — овощ из семейства луковых с трубчатыми, белыми стеблями и зелеными листьями. Обладает нежным вкусом и ценными питательными свойствами, включая витамины A, C, K, фолиевую кислоту и минералы. Используется в кулинарии для ароматизации супов, салатов, соусов и других блюд. Может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, и в больших количествах следует быть осторожным из-за возможных проблем с пищеварением и взаимодействия с лекарствами.
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024
Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023
Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023
Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда