1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Пирог с кабачком

4.7 (24) Аймкук Кулинарные Рецепты

Рецепт отличного отрывного пирога на дрожжевом тесте для тех, у кого удался кабачковый сезон на даче и не только. Все достаточно просто, особенно, если вам уже приходилось готовить дрожжевую выпечку, судите сами .

  1. Замешиваем дрожжевое тесто из пшеничной муки, на молоке и сливочном масле.
  2. Обжариваем кабачки с луком и морковью.
  3. Тесто раскатываем в пласт, выкладываем начинку, заворачиваем рулетом.
  4. Рулет нарезаем нембольшими кусочками-рулетиками.
  5. Полученные рулетики укладываем в форму для запекания, смазываем яйцом и отправляем в духовку.

181 кКал / 100 г
Готовить 1 час
Ингредиенты:
Тесто:

  • Мука - 450-500 г
  • Дрожжи прессованные - 20 г
  • Молоко - 250 мл
  • Масло сливочное (растопленное) - 100 г
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Яйцо - 2 шт.

Начинка:

  • Кабачок (очищенный) - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт. (95 г)
  • Морковь - 1 шт. (110 г)
  • Соль - 1/2 ч.л.

Для обжаривания:

  • Растительное масло - 4 ст.л.

Для смазывания:

  • Яйцо - 1 шт.

Понадобится разъемная форма для пирогов: диаметр 26 см


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 450-500 г
  • 2Дрожжи прессованные - 20 г
  • 3Молоко - 250 мл
  • 4Масло сливочное (растопленное) - 100 г
  • 5Сахар - 2 ч.л.
  • 6Соль - 1 ч.л.
  • 7Яйцо - 2 шт.
  • 8Кабачок (очищенный) - 500 г
  • 9Лук репчатый - 1 шт. (95 г)
  • 10Морковь - 1 шт. (110 г)
  • 11Соль - 1/2 ч.л.
  • 12Растительное масло - 4 ст.л.
  • 13Яйцо - 1 шт.

Приготовление

  1. 1
    Мука - 450-500 г
  2. 2
    Дрожжи прессованные - 20 г
  3. 3
    Молоко - 250 мл
  4. 4
    Масло сливочное (растопленное) - 100 г
  5. 5
    Сахар - 2 ч.л.
  6. 6
    Соль - 1 ч.л.
  7. 7
    Яйцо - 2 шт.
  8. 8
    Кабачок (очищенный) - 500 г
  9. 9
    Лук репчатый - 1 шт. (95 г)
  10. 10
    Морковь - 1 шт. (110 г)
  11. 11
    Соль - 1/2 ч.л.
  12. 12
    Растительное масло - 4 ст.л.
  13. 13
    Яйцо - 1 шт.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пирог с кабачком»?

Автор рецепта - канал «Аймкук Кулинарные Рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирог с кабачком»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирог с кабачком»?

В рецепте 13 ингредиентов: Мука - 450-500 г, Дрожжи прессованные - 20 г, Молоко - 250 мл, Масло сливочное (растопленное) - 100 г, Сахар - 2 ч.л., Соль - 1 ч.л., Яйцо - 2 шт., Кабачок (очищенный) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт. (95 г), Морковь - 1 шт. (110 г), Соль - 1/2 ч.л., Растительное масло - 4 ст.л., Яйцо - 1 шт..