Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 200 г творога
- 150 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/2 стакана сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- 1 ч.л. соли
- 1 стакан клюквы
(Примерный калорийный состав: 100 г - 250 ккал)
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске смешать муку, соль и разрыхлитель теста.
Шаг 2: Добавить творог, растирать его в муке. Постепенно вводить масло, яйцо и сахар. Замесить мягкое тесто.
Шаг 3: Разделить тесто на две части, одну раскатать и уложить в форму.
Шаг 4: На тесто выложить клюкву, затем покрыть вторым слоем теста, придавая форму пирога.
Шаг 5: Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах примерно 40 минут.
Подавать пирог остывшим. Приятного аппетита!