Пирог с клубникой и нежным кремом
Смотреть видео Пирог с клубникой и нежным кремом
Как приготовить Пирог с клубникой и нежным кремом:
Ингредиенты
ДЛЯ ТЕСТА:
- Желтки яиц 3 шт
- Соль 1 щепотка
- Сахарная пудра 80 гр (4 ст.л с горкой)
- Сливочное растопленное масло 100 гр
- Ванильный ароматизатор 5 капель
- Мука пшеничная 250 гр (12,5 ст.л с небольшой горкой)
- Разрыхлитель 1 ч.л
ДЛЯ ФРУКТОВОГО СЛОЯ:
- Клубника,или вишня 500 гр
- Сахар 150 гр (7,5 ст.л без горки)
- Кукурузный крахмал 70 гр (2,5 ст.л с большой горкой)
- Вода холодная 100 мл
ДЛЯ БЕЛОГО СЛОЯ:
- Густой йогурт,или сметана 350 гр
- Сахар 100 гр (5ст.л без горки)
- Кукурузный крахмал 30 гр (1 ст.л с большой горкой)
- Ванильный ароматизатор 5 капель
- Белки яиц 3 шт
- Соль 1 щепотка
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 40 МИНУТ.
РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ -НИЗ.
БЕЗ КОНВЕКЦИИ.
Новое в блоге
-
Идеальное утро: 10 причин пить воду с лимоном после сна11:20, 13.06.2023
Предлагаем вам еще один полезный совет, который давно стал популярным среди сторонников здорового образа жизни и тех, кто стремится поддерживать свою фигуру и здоровье.
-
Искусство приготовления салата Сельдь под шубой: вкус и традиция в каждом слое16:17, 02.11.2023
Салат Сельдь под шубой - это классическое русское блюдо, известное своим изящным и вкусным сочетанием слоев маринованной сельди, картофеля, моркови, свеклы, лука и майонеза. Это праздничное блюдо, которое обязательно появляется на столе во время праздников и особых случаев. Салат "Сельдь под шубой" известен своим уникальным вкусом и ярким внешним видом благодаря слоям, придающим ему неповторимый внешний вид.
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023
Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
-
Салат с маринованными огурцами: идеальное блюдо для летнего пикника17:41, 23.10.2023
Салат с маринованными огурцами - отличное блюдо для летнего пикника. Он свежий, хрустящий и обладает приятной кислинкой, что делает его идеальным выбором для горячих дней на свежем воздухе.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.