Пирог с клубникой в творожно-сметанной заливке


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог с клубникой в творожно-сметанной заливке.


Смотреть видео Пирог с клубникой в творожно-сметанной заливке





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Пирог с клубникой в творожно-сметанной заливке:


Пирог с клубникой в творожно-сметанной заливке

Пирог с клубникой в творожно-сметанной заливке - вкуснейшая летняя выпечка! Сочетание мягкого, слегка рассыпчатого теста, и нежной творожно-сметанной заливки очень гармоничное, а клубника делает его еще вкуснее и придает волшебный аромат Пирог готовится очень просто, и не теряет свой вкус на следующий день - он остается таким же нежным и воздушным.

Ингредиенты

Для теста:

  • Яйца куриные (С0) - 1 шт.
  • Масло сливочное (размягченное) - 180 г
  • Сахар - 130 г
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Сметана - 50 г
  • Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Мука пшеничная - 260 г

Для заливки:

  • Сметана - 150 г
  • Творог (5-9% жирности) - 150 г
  • Сахар - 120 г
  • Яйца куриные (С0) - 1 шт.
  • Кукурузный крахмал - 30 г
  • Клубника - 210 г (без хвостиков)

Выпекать в духовке, разогретой до 170 градусов, около 55 мин.(учитывайте особенности вашей духовки).


Оригинал Выпечка Пироги




Другие рецепты и видео канала - Готовь! С Милой Гришкевич

Готовь! С Милой Гришкевич
Готовь! С Милой Гришкевич



Новое в блоге