Кто автор рецепта «Пирог с луковой начинкой »?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирог с луковой начинкой »?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирог с луковой начинкой »?

В рецепте 7 ингредиентов: Сметана 20% - 100 г, Сливочное масло - 100 г, Мука пшеничная - 220 г, Разрыхлитель - 0,5 ч.л., Соль - 1/3 ч.л., Сахар - 1/3 ч.л., Желток, кунжут.

Пирог с луковой начинкой

Name: Пирог с луковой начинкой
Ingredients: Сметана 20% - 100 г; Сливочное масло - 100 г; Мука пшеничная - 220 г; Разрыхлитель - 0,5 ч.л.; Соль - 1/3 ч.л.; Сахар - 1/3 ч.л.; Желток, кунжут

Мне очень понравился этот пирог! Тесто мягкое, нежное и рассыпчатое! Никто сразу и не скажет, что начинка из лука. Очень нежная и вкусная начинка.

1. В муку добавить соль, сахар, разрыхлитель. Натереть замороженное сливочное масло, обваливая его в муке. В получившуюся крошку добавить сметану и объединить тесто в ком.
2. Разделить тесто на 1/3 и 2/3. Смазать форму сливочным маслом. Распределить большую часть теста по дну и по бортикам формы. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.
3. Мелко нарезать лук, обжарить на небольшом огне до прозрачности минимум 5-8 минут.
4. Плавленый сыр растереть вилкой, добавить горячий лук. Перемешать. Когда лук и сыр немного остынут, добавить яйца. Хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Также можно добавить любую зелень или специи. Хорошо подходит мускатный орех.
5. Выложить начинку на тесто. Раскатать меньшую часть теста, накрыть начинку, края зафиксировать.
6. Смазать пирог желтком, посыпать кунжутом.
7. Выпекать при температуре 180 градусов 35-45 минут. Перед подачей дать пирогу полностью остыть, чтобы начинка хорошо держала форму.

Ингредиенты

1Сметана 20% - 100 г
2Сливочное масло - 100 г
3Мука пшеничная - 220 г
4Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
5Соль - 1/3 ч.л.
6Сахар - 1/3 ч.л.
7Желток, кунжут

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка 2986 Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444 Печенье для детей 440 Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Блины и оладьи

Оладьи из печени с овощами

Аппетитные и сытные оладки из печени с морковью, луком и чесноком - отличная альтернатива котлетам. Печень делает блюдо питательным, а овощи придают мягкость и аромат. Идеальны к обеду или ужину с…

Алина Фуди

Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди

Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Блины и оладьи

Оладьи с ветчиной и зелёным луком

Пышные оладьи с сочной ветчиной и ароматным зелёным луком - отличный вариант для завтрака или перекуса. В середине рецепта раскрывается секрет, как добиться нежной текстуры и идеального сочетания…

Алина Фуди

Теги канала:Блюда из яблок Творожный десерт Булочки с начинкой Салат с кальмарами Мясные блюда Новые салаты Сметанный крем десерты с кокосом Выпечка Куриное филе под соусом

Выбор читателей