Пирожки с картошкой
Как приготовить Пирожки с картошкой:
Сегодня я к Вам с рецептом пирожков пекла по заказу дочери как у бабушки, пришлось звонить маме и узнавать подробный рецепт, что за пирожки такие она жарила, оказывается, мама добавила в тесто сметану, сметана улучшает вкус пирожков и придаёт им хрустящую корочку, пока они горячие. А также с таким тестом удобно работать, так как тесто становится более эластичным, что экономит силы и время. Начинка у меня картофельная тоже с маминым секретиком.
Ингредиенты:
- молоко - 250 мл
- сахар - 2ч.л.
- дрожжи сырые - 20 г (сухие - 10г)
- сметана - 100 г
- растительное масло - 50мл
- яйцо - 1 шт
- соль - 1/2ч.л.
- мука - 500 - 550г
Для картофельной начинки:
- картофель - 800 г
- соль - 1,5ч.л
- сало соленое - 100 г
- масло сливочное - 30г
Смотреть видео Пирожки с картошкой
Другие рецепты и видео канала - Калнина Наталья
Новое в блоге
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
-
Идеальное утро: 10 причин пить воду с лимоном после сна11:20, 13.06.2023Предлагаем вам еще один полезный совет, который давно стал популярным среди сторонников здорового образа жизни и тех, кто стремится поддерживать свою фигуру и здоровье.
-
Льняной майонез17:50, 03.04.2023Льняной майонез - это веганский соус, приготовленный на основе льняного масла, который является богатым источником Омега-3 жирных кислот.
-
Натуральное варенье из груш: вкус и польза в каждой банке11:26, 17.10.2023Варенье из груш - это сладкое лакомство, приготовленное путем варки груш с сахаром. Груши очищаются, режутся на кусочки, и затем варятся в сиропе до того момента, пока масса не становится густой и консистентной. Этот процесс обеспечивает сохранение естественного вкуса и аромата груш, а также позволяет создать сладкое лакомство с приятной текстурой.
-
Свежий салат из дайкона: здоровое удовольствие для всей семьи17:07, 23.10.2023Свежий салат из дайкона - отличное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Калнина Наталья
Пазанда Замира
Алена Митрофанова
В гостях у Вани
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Домашняя Кулинария
Маринкины Творинки