Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Пирожки с картошкой

4.9 (24) Калнина Наталья
Пирожки с картошкой
Выпечка

Сегодня я к Вам с рецептом пирожков пекла по заказу дочери как у бабушки, пришлось звонить маме и узнавать подробный рецепт, что за пирожки такие она жарила, оказывается, мама добавила в тесто сметану, сметана улучшает вкус пирожков и придаёт им хрустящую корочку, пока они горячие. А также с таким тестом удобно работать, так как тесто становится более эластичным, что экономит силы и время. Начинка у меня картофельная тоже с маминым секретиком.

Ингредиенты:

  • молоко - 250 мл
  • сахар - 2ч.л.
  • дрожжи сырые - 20 г (сухие - 10г)
  • сметана - 100 г
  • растительное масло - 50мл
  • яйцо - 1 шт
  • соль - 1/2ч.л.
  • мука - 500 - 550г

Для картофельной начинки:

  • картофель - 800 г
  • соль - 1,5ч.л
  • сало соленое - 100 г
  • масло сливочное - 30г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1молоко - 250 мл
  • 2сахар - 2ч.л.
  • 3дрожжи сырые - 20 г (сухие - 10г)
  • 4сметана - 100 г
  • 5растительное масло - 50мл
  • 6яйцо - 1 шт
  • 7соль - 1/2ч.л.
  • 8мука - 500 - 550г
  • 9картофель - 800 г
  • 10соль - 1,5ч.л
  • 11сало соленое - 100 г
  • 12масло сливочное - 30г

Приготовление

  1. 1
    молоко - 250 мл
  2. 2
    сахар - 2ч.л.
  3. 3
    дрожжи сырые - 20 г (сухие - 10г)
  4. 4
    сметана - 100 г
  5. 5
    растительное масло - 50мл
  6. 6
    яйцо - 1 шт
  7. 7
    соль - 1/2ч.л.
  8. 8
    мука - 500 - 550г
  9. 9
    картофель - 800 г
  10. 10
    соль - 1,5ч.л
  11. 11
    сало соленое - 100 г
  12. 12
    масло сливочное - 30г
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Пирожки с картошкой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Слоеный салатПолезные салатыМакароны на сковородкеКурникШоколадная выпечкаЗаготовки на зимуМедовый тортПирожки в духовкеКотлеты без мясаПростой салат

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пирожки с картошкой»?

Автор рецепта - канал «Калнина Наталья» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирожки с картошкой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирожки с картошкой»?

В рецепте 12 ингредиентов: молоко - 250 мл, сахар - 2ч.л., дрожжи сырые - 20 г (сухие - 10г), сметана - 100 г, растительное масло - 50мл, яйцо - 1 шт, соль - 1/2ч.л., мука - 500 - 550г, картофель - 800 г, соль - 1,5ч.л, сало соленое - 100 г, масло сливочное - 30г.