Шаги приготовления:
- Помидоры вымойте и прокалите кипятком.
- Подготовьте маринад: в кастрюле смешайте воду, соль, сахар, черный перец, лавровый лист и уксус. Доведите до кипения и варите 5-7 минут.
- Разложите помидоры, чеснок и зелень в предварительно подготовленные стерилизованные банки.
- Залейте горячим маринадом, оставив немного места сверху.
- Закатайте банки, переверните и укутайте, чтобы они остыли медленно.
Храните помидоры в прохладном и темном месте. После нескольких недель они будут готовы к употреблению.