Найти рецепт

Помидоры по-царски

4.7 (24) Вкусная кухня. Простые рецепты
Помидоры по-царски
Консервация Блюда на зимуЗаготовки на зимуЗакуска из помидоровКонсервация на зимуКонсервированные помидорыМаринованные помидорыНа зиму

Шаги приготовления:

  1. Помидоры вымойте и прокалите кипятком.
  2. Подготовьте маринад: в кастрюле смешайте воду, соль, сахар, черный перец, лавровый лист и уксус. Доведите до кипения и варите 5-7 минут.
  3. Разложите помидоры, чеснок и зелень в предварительно подготовленные стерилизованные банки.
  4. Залейте горячим маринадом, оставив немного места сверху.
  5. Закатайте банки, переверните и укутайте, чтобы они остыли медленно.

Храните помидоры в прохладном и темном месте. После нескольких недель они будут готовы к употреблению.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Помидоры (1-1,5 кг, небольшие)
  • 2Чеснок (5-6 зубчиков, по желанию)
  • 3Лавровый лист (2 шт.)
  • 4Черный перец горошком (1 ч. ложка)
  • 5Соль (2 ст. ложки)
  • 6Сахар (2 ст. ложки)
  • 7Уксус (1 ст. ложка)
  • 8Вода (1 л)
  • 9Зелень (петрушка, укроп, по желанию)

Приготовление

  1. 1
    Помидоры вымойте и прокалите кипятком.
  2. 2
    Подготовьте маринад: в кастрюле смешайте воду, соль, сахар, черный перец, лавровый лист и уксус. Доведите до кипения и варите 5-7 минут.
  3. 3
    Разложите помидоры, чеснок и зелень в предварительно подготовленные стерилизованные банки.
  4. 4
    Залейте горячим маринадом, оставив немного места сверху.
  5. 5
    Закатайте банки, переверните и укутайте, чтобы они остыли медленно.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Помидоры по-царски» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Заготовки 79Варенье на зиму 68Огурцы на зиму 62Джем 46Консервированные огурцы 44Маринованные огурцы 42Закуска из огурцов 41Простые блюда 27Повидло 21Блюда из кабачков 19Кабачки на зиму 19Клубничное варенье 19

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пирог яблочныйЗакуска на праздничный столКлубничное вареньеЗаготовкиЗакусочные рулетыПицца с помидорамиЗакуска из помидоровПирог с начинкойБлюда из кабачковБлюда из курицы

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Помидоры по-царски»?

Автор рецепта - канал «Вкусная кухня. Простые рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Помидоры по-царски»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Помидоры по-царски»?

В рецепте 9 ингредиентов: Помидоры (1-1,5 кг, небольшие), Чеснок (5-6 зубчиков, по желанию), Лавровый лист (2 шт.), Черный перец горошком (1 ч. ложка), Соль (2 ст. ложки), Сахар (2 ст. ложки), Уксус (1 ст. ложка), Вода (1 л), Зелень (петрушка, укроп, по желанию).