Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Пористый хлеб-лаваш

4.6 (24) Выпечка и кулинария

Температура выпечки: 220-230 градусов,

время выпечки: 18-20 мин.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1280 мл воды (250 мл для опары и 30 мл для растворения соли ),
  • 210 гр дрожжей,
  • 31 ч. ложка сахара,
  • 41 ч. ложка соли ( 5 гр ),
  • 52 ст. ложки растительного масла,
  • 6450-470 гр муки.
  • 71 белок+щепотка соли.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пористый хлеб-лаваш»?

Автор рецепта - канал «Выпечка и кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пористый хлеб-лаваш»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пористый хлеб-лаваш»?

В рецепте 7 ингредиентов: 280 мл воды (250 мл для опары и 30 мл для растворения соли ),, 10 гр дрожжей,, 1 ч. ложка сахара,, 1 ч. ложка соли ( 5 гр ),, 2 ст. ложки растительного масла,, 450-470 гр муки., 1 белок+щепотка соли..